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Ajoli
ab 1.70 €

Anis, ganz
ab 1.80 €

Biryani, Indien
ab 1.80 €

Braten- u. Frikadellen
ab 1.90 €

Karottenflocken
ab 1.40 €

BrotgewÃ¼rz, RUSTIKAL, gemahlen
ab 1.30 €

Bruschetta -mild-
ab 2.00 €

Bruschetta -pikant-
ab 1.90 €

CafÃ© de Paris
ab 1.80 €

CafÃ© de Paris
ab 2.20 €

Caribic
ab 2.30 €

Chili- GewÃ¼rzsalz, grob fÃ¼r die MÃ¼hle
ab 1.30 €

Chillies, gemahlen, scharf
ab 1.20 €

Chinesisch FÃ¼nferlei
ab 2.20 €

Curcuma, gemahlen
ab 1.90 €

Curry, Type Madras, scharf
ab 1.60 €

DÃ¶ner
ab 1.80 €

Fischgrill -Bratfisch-, grÃ¼n
ab 1.60 €

Forelle -MÃ¼llerinart-
ab 1.80 €

GeflÃ¼gel-HÃ¤hnchen
ab 2.00 €

GewÃ¼rz- Potpourri, 3 Dosen à 50g Inhalt
10.70 €

GewÃ¼rz- Potpourri, 5 Dosen à 50g Inhalt
16.70 €

GewÃ¼rzstreuer aus WeiÃŸblech
0.90 €

Griechische KrÃ¤uter
ab 1.10 €

Grill- Sortiment (6 GewÃ¼rze)
ab 11.20 €

Grill- u. FeuerkrÃ¤uter (RÃ¤ucherkrÃ¤uter)
ab 1.40 €

Gyros
ab 1.80 €

Harissa
ab 1.80 €

Indo-Exotic-Mischung
ab 1.80 €

Ingwer, gemahlen
ab 2.20 €

Italienische KrÃ¤uter
ab 1.10 €

Kartoffelsalat
ab 1.60 €

Kebab- Pfeffer
ab 1.70 €

Knoblauch, granuliert
ab 1.70 €

KrÃ¤uter- u. GewÃ¼rzsalz
ab 1.20 €

KrÃ¤uterbutter
ab 2.10 €

KÃ¼mmel, ganz
ab 1.10 €

KÃ¤se-Quark
ab 2.20 €

Lamm, orientalisch
ab 2.10 €

Maharani
ab 1.80 €

MuskatnuÃŸ, gemahlen
ab 5.10 €

Nelken, gemahlen
ab 1.90 €

Paprikaflocken, grÃ¼n
ab 2.10 €

Pariser Pfeffer
ab 2.60 €

PizzakrÃ¤uter, pikant
ab 1.90 €

Pommes-frites u. Schaschlik
ab 1.60 €

SalatgewÃ¼rz, fein
ab 1.90 €

SanMarco -SPEZIAL-
ab 2.20 €

SchafskÃ¤se -Pecorino-
ab 2.60 €

Schwenk- und SpieÃŸbraten
ab 1.80 €

Spaghetti -mild-
ab 2.10 €

Tomaten-Mozzarella WÃ¼rzer
ab 2.20 €

Verdura- GewÃ¼rzsalz
ab 1.20 €

Vindaloo, indisch, scharf
ab 1.90 €

Virginia
ab 1.90 €

Zahtar
ab 2.30 €

Zwiebelpfeffer, fein
ab 1.70 €

Zimt, gemahlen, Cassia-QualitÃ¤t
ab 1.80 €

TOP-Seller

Aglio-Olio, Peperoncino
ab 2.30 €

Arrabbiata -pikant-
ab 2.50 €

Barbecue- GrillwÃ¼rzer
ab 2.20 €

Brasil
ab 2.10 €

Braten- u. Frikadellen
ab 1.90 €

Bratkartoffel
ab 1.60 €

Bratkartoffel (ohne KÃ¼mmel)
ab 1.70 €

Bruschetta -pikant-
ab 1.90 €

CafÃ© de Paris
ab 2.20 €

Caribic
ab 2.30 €

Flotter Dreier -GrillwÃ¼rzer-
ab 5.90 €

Gyros
ab 1.80 €

Harissa
ab 1.80 €

Honigpfeffer
ab 3.80 €

Italienische KrÃ¤uter
ab 1.10 €

Jambalaya
ab 2.30 €

KrÃ¤uterbutter
ab 2.10 €

KrÃ¤uterzauber
ab 2.00 €

KÃ¤se-Quark
ab 2.20 €

Pfeffer, bunt, ganz
ab 3.10 €

Pilz
ab 3.70 €

Pizza
ab 2.90 €

PizzakrÃ¤uter, pikant
ab 1.90 €

Pommes-frites u. Schaschlik
ab 1.60 €

Rauchsalz
ab 2.30 €

Reis -Paella-, mild
ab 2.30 €

Salatsauce -KrÃ¤uter-Dill-
ab 1.90 €

SanMarco -SPEZIAL-
ab 2.20 €

Schwenk- und SpieÃŸbraten
ab 1.80 €

Spaghetti -mild-
ab 2.10 €

Spaghetti -mild-
ab 2.30 €

Speck
ab 2.80 €

Tomaten-Mozzarella WÃ¼rzer
ab 2.20 €

Verdura- GewÃ¼rzsalz
ab 1.20 €

Vindaloo, indisch, scharf
ab 1.90 €

Wild
ab 2.40 €

Zaziki
ab 1.60 €

Sie befinden sich hier: Salze und Backmittel

Hier zeigen wir Ihnen die Exotik der verschiedenen Salze mit ihren Wirkstoffen.

Art.Nr: 8011 - ''Himalayasalz'', fein

Spezialsalz

Naturbelassenes, unbehandeltes Kristallsalz aus der NÃ¤he des Himalaya, eisenhaltig. Herkunft: „Salt Range“, Region Punjab in Pakistan (200 km sÃ¼dlich des Himalaya-Massivs)

Herkunftsland / Kontinent: Pakistan Himalayasalz

Grundpreis/kg
50g 0.90 € (18.00 €)
100g 1.50 € (15.00 €)
250g 3.50 € (14.00 €)
500g 6.50 € (13.00 €)
1000g 12.50 € (12.50 €)

Ihre Auswahl

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Art.Nr: 8012 - ''Himalayasalz'', grob

Spezialsalz

Naturreines, unbehandeltes Kristallsalz aus der NÃ¤he des Himalaya, eisenhaltig.
Gut fÃ¼r die SalzmÃ¼hle geeignet.

Herkunftsland / Kontinent: Pakistan

Grundpreis/kg
50g 0.90 € (18.00 €)
100g 1.50 € (15.00 €)
250g 3.50 € (14.00 €)
500g 6.50 € (13.00 €)
1000g 12.50 € (12.50 €)

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Art.Nr: 8005 - Dextrose -Traubenzucker-

NÃ¤hrmittel

- Wegen seiner schnellen Resorption (Stoffaufnahme) als NÃ¤hr- und KrÃ¤ftigungsmittel.

Grundpreis/kg
50g 0.60 € (12.00 €)
100g 0.90 € (9.00 €)
250g 2.10 € (8.40 €)
500g 3.90 € (7.80 €)
1000g 7.50 € (7.50 €)

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Art.Nr: 8006 - Fleur de sel

Spezialsalz

- Ein mildes, hochwertiges Meersalz aus dem Atlantik.
Der Geheimtipp der besten KÃ¶che der Haute Cuisine.

Herkunftsland / Kontinent: Frankreich

Grundpreis/kg
50g 3.20 € (64.00 €)
100g 5.10 € (51.00 €)
250g 11.70 € (46.80 €)
500g 22.20 € (44.40 €)
1000g 42.30 € (42.30 €)

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Art.Nr: 8013 - Hirschhornsalz

Backtriebmittel

Hirschhornsalz, in Wasser aufgelÃ¶st wird zur Lockerung von FlachgebÃ¤cken benutzt, wie z.B. MÃ¼rbeteig, Spekulatius, 'Amerikaner' oder auch fÃ¼r Lebkuchen.

Grundpreis/kg
25g 0.80 € (32.00 €)
100g 2.10 € (21.00 €)
250g 4.80 € (19.20 €)
500g 9.10 € (18.20 €)
1000g 17.40 € (17.40 €)

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Art.Nr: 8220 - Inka- Gourmet- Salz, rosa

Spezialsalz

Salz ist nicht gleich Salz !

Flor de Sel rose
Das Inka Salz ist ein hochwertiges Quellsalz und von auÃŸergewÃ¶hnlicher Reinheit. Durch die Trocknung des Salzes in der Sonne erhÃ¤lt es eine Ã¤hnliche Salzstruktur wie das franzÃ¶sische Fleur de Sel. Auch die Restfeuchte und die grobe Struktur des Inka Salzes Ã¼berzeugen Gourmets in der ganzen Welt. Die zart rosa FÃ¤rbung ist ein besonderes Merkmal des Inka Sonnensalzes.

Herkunftsland / Kontinent: Peru

Grundpreis/kg
50g 2.80 € (56.00 €)
100g 4.50 € (45.00 €)
250g 10.40 € (41.60 €)
500g 19.60 € (39.20 €)
1000g 37.40 € (37.40 €)

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Art.Nr: 8213 - Meersalz -Hawaii-, grÃ¼n, grob

Spezialsalz

Salz ist nicht gleich Salz !

Bamboo Jade
GrÃ¼nes Hawaii Salz ist im Handel auch unter dem Namen Bamboo Leaf Hawaiian Sea Salt oder Green Hawaiian Bamboo Jade Sea Salt bekannt. Es ist eine Mischung aus Meersalz und BambusblÃ¤tterextrakt. Das BambusblÃ¤tterextrakt ist typisch fÃ¼r die asiatische KÃ¼che (vornehmlich in SÃ¼dchina) , reich an Vitaminen, AminosÃ¤uren und Antioxidantien und wird seit Jahrhunderten als gesundheitsfÃ¶rdernde Zutat den Speisen oder GetrÃ¤nken wie Tee beigegeben. Dem Salz verleiht es neben einem auÃŸergewÃ¶hnlichen aromatischen Geschmack auch die ungewÃ¶hnliche grÃ¼nliche FÃ¤rbung.

Herkunftsland / Kontinent: Hawaii

Grundpreis/kg
50g 3.10 € (62.00 €)
100g 4.90 € (49.00 €)
250g 11.30 € (45.20 €)
500g 21.30 € (42.60 €)
1000g 40.70 € (40.70 €)

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Art.Nr: 8211 - Meersalz -Hawaii-, schwarz, grob

Spezialsalz

Salz ist nicht gleich Salz !
Black Lava mit ca. 1-2% Aktivkohle
Das schwarze Meersalz von der Insel Molokai wir durch ein besonderes, traditionelles Verfahren aus dem Pazifikwasser gewonnen und mit hochreiner Aktivkohle versetzt. Die Farbe der Salz-Kohle-Mischung ist schwarz.
Es hat antitoxische und verdauungsfÃ¶rdernde Wirkung.

Herkunftsland / Kontinent: Hawaii

Grundpreis/kg
50g 3.20 € (64.00 €)
100g 5.10 € (51.00 €)
250g 11.70 € (46.80 €)
500g 22.20 € (44.40 €)
1000g 42.30 € (42.30 €)

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Art.Nr: 8008 - Meersalz, fein, jodiert

Spezialsalz

Meersalz enthÃ¤lt gegenÃ¼ber dem herkÃ¶mmlichen Kochsalz mehr Mineralien! ZusÃ¤tzlich mit Jod versetzt. Jod baut das SchilddrÃ¼senhormon auf, bei Jodmangel Gefahr der Kropfbildung!

Grundpreis/kg
50g 0.40 € (8.00 €)
100g 0.70 € (7.00 €)
250g 1.60 € (6.40 €)
500g 3.00 € (6.00 €)
1000g 5.80 € (5.80 €)

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