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Ajoli
ab 1.70 €

Argentinia
ab 1.80 €

Biryani, Indien
ab 1.80 €

Braten- u. Frikadellen
ab 1.90 €

Brotgewürz, RUSTIKAL, gemahlen
ab 1.30 €

Bruschetta -mild-
ab 2.00 €

Bruschetta -pikant-
ab 1.90 €

Bärlauchsalz
ab 1.30 €

Café de Paris
ab 1.80 €

Café de Paris
ab 2.20 €

Caribic
ab 2.10 €

Cevapcici
ab 1.70 €

Chili- Gewürzsalz, grob für die Mühle
ab 1.20 €

Chillies, gemahlen, scharf
ab 1.60 €

Curry, Type Madras, scharf
ab 1.60 €

Curry-Ananas, fruchtig
ab 2.10 €

Dipp -Oriental-
ab 1.60 €

Döner
ab 2.00 €

Fischgrill -Bratfisch-, grün
ab 1.40 €

Forelle -Müllerinart-
ab 1.80 €

Geflügel-Hähnchen
ab 2.00 €

Gewürz- Potpourri, 3 Dosen à 50g Inhalt
10.70 €

Gewürz- Potpourri, 5 Dosen à 50g Inhalt
16.70 €

Gewürzstreuer aus Weißblech
0.90 €

Grill- Sortiment (6 Gewürze)
ab 11.20 €

Grill- u. Feuerkräuter (Räucherkräuter)
ab 1.40 €

Indo-Exotic-Mischung
ab 1.80 €

Ingwer, gemahlen
ab 1.80 €

Italienische Kräuter
ab 1.10 €

Kartoffelsalat
ab 1.60 €

Kebab- Pfeffer
ab 1.70 €

Knoblauch, granuliert
ab 1.70 €

Knoblauchflocken
ab 1.80 €

Kräuter- u. Gewürzsalz
ab 1.10 €

Kräuterbutter
ab 2.10 €

Käse-Quark
ab 2.10 €

Lamm, orientalisch
ab 2.10 €

Maharani
ab 1.80 €

Masala-Garam
ab 1.80 €

Muskatnuß, gemahlen
ab 2.80 €

Paprika, edelsüß, ungarisch
ab 1.40 €

Pariser Pfeffer
ab 2.60 €

Pfeffer, schwarz, gemahlen
ab 1.90 €

Pfeffer, schwarz, fein geschroten
ab 1.90 €

Pilz
ab 2.30 €

Pommes-frites u. Schaschlik
ab 1.60 €

Reis -Paella-, mild
ab 1.80 €

Sahne-Rahmsauce
ab 2.30 €

Salatgewürz, fein
ab 1.90 €

Salatsauce -Kräuter-Dill-
ab 1.60 €

Salatsauce -Senf-Knoblauch-
ab 1.60 €

Salatsauce -Zitrone-
ab 1.60 €

SanMarco -SPEZIAL-
ab 2.10 €

Schafskäse -Pecorino-
ab 2.60 €

Schwenk- und Spießbraten
ab 1.80 €

Spaghetti -mild-
ab 2.10 €

Tomaten-Mozzarella Würzer
ab 2.20 €

Verdura- Gewürzsalz
ab 0.80 €

Vindaloo, indisch, scharf
ab 1.90 €

Virginia
ab 1.90 €

Zahtar
ab 2.30 €

Zaziki
ab 1.30 €

TOP-Seller

Aglio-Olio, Peperoncino
ab 2.30 €

Arrabbiata -pikant-
ab 2.20 €

Barbecue- Grillwürzer
ab 2.20 €

Brasil
ab 2.10 €

Braten- u. Frikadellen
ab 1.90 €

Bratkartoffel
ab 1.60 €

Bratkartoffel (ohne Kümmel)
ab 1.70 €

Bruschetta -pikant-
ab 1.90 €

Café de Paris
ab 2.20 €

Caribic
ab 2.10 €

Curcuma, gemahlen
ab 2.10 €

Flotter Dreier -Grillwürzer-
ab 5.90 €

Gyros
ab 2.00 €

Harissa
ab 2.10 €

Honigpfeffer
ab 3.10 €

Italienische Kräuter
ab 1.10 €

Jambalaya
ab 2.30 €

Kräuterbutter
ab 2.10 €

Kräuterzauber
ab 1.90 €

Käse-Quark
ab 2.10 €

Pfeffer, bunt, ganz
ab 3.10 €

Pilz
ab 2.30 €

Pizza
ab 2.80 €

Pizzakräuter, pikant
ab 2.20 €

Pommes-frites u. Schaschlik
ab 1.60 €

Rauchsalz
ab 1.80 €

Reis -Paella-, mild
ab 1.80 €

Salatsauce -Kräuter-Dill-
ab 1.60 €

Salatsauce -Senf-Knoblauch-
ab 1.60 €

SanMarco -SPEZIAL-
ab 2.10 €

Schwenk- und Spießbraten
ab 1.80 €

Spaghetti -mild-
ab 2.10 €

Spaghetti -mild-
ab 2.30 €

Speck
ab 2.20 €

Tomaten-Mozzarella Würzer
ab 2.20 €

Verdura- Gewürzsalz
ab 0.80 €

Vindaloo, indisch, scharf
ab 1.90 €

Wild
ab 2.40 €

Zaziki
ab 1.30 €

Sie befinden sich hier: Salze und Backmittel

Hier zeigen wir Ihnen die Exotik der verschiedenen Salze mit ihren Wirkstoffen.

Art.Nr: 8011 - ''Himalayasalz'', fein

Spezialsalz

Naturbelassenes, unbehandeltes Kristallsalz aus der Nähe des Himalaya, eisenhaltig. Herkunft: „Salt Range“, Region Punjab in Pakistan (200 km südlich des Himalaya-Massivs)

Herkunftsland / Kontinent: Pakistan Himalayasalz

Grundpreis/kg
50g 0.90 € (18.00 €)
100g 1.50 € (15.00 €)
250g 3.50 € (14.00 €)
500g 6.50 € (13.00 €)
1000g 12.50 € (12.50 €)

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Art.Nr: 8012 - ''Himalayasalz'', grob

Spezialsalz

Naturreines, unbehandeltes Kristallsalz aus der Nähe des Himalaya, eisenhaltig.
Gut für die Salzmühle geeignet.

Herkunftsland / Kontinent: Pakistan

Grundpreis/kg
50g 0.90 € (18.00 €)
100g 1.50 € (15.00 €)
250g 3.50 € (14.00 €)
500g 6.50 € (13.00 €)
1000g 12.50 € (12.50 €)

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Art.Nr: 8006 - Fleur de sel

Spezialsalz

- Ein mildes, hochwertiges Meersalz aus dem Atlantik.
Der Geheimtipp der besten Köche der Haute Cuisine.

Herkunftsland / Kontinent: Frankreich

Grundpreis/kg
50g 3.10 € (62.00 €)
100g 4.90 € (49.00 €)
250g 11.30 € (45.20 €)
500g 21.30 € (42.60 €)
1000g 40.70 € (40.70 €)

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Art.Nr: 8013 - Hirschhornsalz

Backtriebmittel

Hirschhornsalz, in Wasser aufgelöst wird zur Lockerung von Flachgebäcken benutzt, wie z.B. Mürbeteig, Spekulatius, 'Amerikaner' oder auch für Lebkuchen.

Grundpreis/kg
25g 0.80 € (32.00 €)
100g 2.10 € (21.00 €)
250g 4.80 € (19.20 €)
500g 9.10 € (18.20 €)
1000g 17.40 € (17.40 €)

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Art.Nr: 8220 - Inka- Gourmet- Salz, rosa

Spezialsalz

Salz ist nicht gleich Salz !

Flor de Sel rose
Das Inka Salz ist ein hochwertiges Quellsalz und von außergewöhnlicher Reinheit. Durch die Trocknung des Salzes in der Sonne erhält es eine ähnliche Salzstruktur wie das französische Fleur de Sel. Auch die Restfeuchte und die grobe Struktur des Inka Salzes überzeugen Gourmets in der ganzen Welt. Die zart rosa Färbung ist ein besonderes Merkmal des Inka Sonnensalzes.

Herkunftsland / Kontinent: Peru

Grundpreis/kg
50g 2.70 € (54.00 €)
100g 4.30 € (43.00 €)
250g 9.90 € (39.60 €)
500g 18.70 € (37.40 €)
1000g 35.70 € (35.70 €)

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Art.Nr: 8213 - Meersalz -Hawaii-, grün, grob

Spezialsalz

Salz ist nicht gleich Salz !

Bamboo Jade
Grünes Hawaii Salz ist im Handel auch unter dem Namen Bamboo Leaf Hawaiian Sea Salt oder Green Hawaiian Bamboo Jade Sea Salt bekannt. Es ist eine Mischung aus Meersalz und Bambusblätterextrakt. Das Bambusblätterextrakt ist typisch für die asiatische Küche (vornehmlich in Südchina) , reich an Vitaminen, Aminosäuren und Antioxidantien und wird seit Jahrhunderten als gesundheitsfördernde Zutat den Speisen oder Getränken wie Tee beigegeben. Dem Salz verleiht es neben einem außergewöhnlichen aromatischen Geschmack auch die ungewöhnliche grünliche Färbung.

Herkunftsland / Kontinent: Hawaii

Grundpreis/kg
50g 3.10 € (62.00 €)
100g 4.90 € (49.00 €)
250g 11.30 € (45.20 €)
500g 21.30 € (42.60 €)
1000g 40.70 € (40.70 €)

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Art.Nr: 8211 - Meersalz -Hawaii-, schwarz, grob

Spezialsalz

Salz ist nicht gleich Salz !
Black Lava mit ca. 1-2% Aktivkohle
Das schwarze Meersalz von der Insel Molokai wir durch ein besonderes, traditionelles Verfahren aus dem Pazifikwasser gewonnen und mit hochreiner Aktivkohle versetzt. Die Farbe der Salz-Kohle-Mischung ist schwarz.
Es hat antitoxische und verdauungsfördernde Wirkung.

Herkunftsland / Kontinent: Hawaii

Grundpreis/kg
50g 3.20 € (64.00 €)
100g 5.10 € (51.00 €)
250g 11.70 € (46.80 €)
500g 22.20 € (44.40 €)
1000g 42.30 € (42.30 €)

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Art.Nr: 8008 - Meersalz, fein, jodiert

Spezialsalz

Meersalz enthält gegenüber dem herkömmlichen Kochsalz mehr Mineralien! Zusätzlich mit Jod versetzt. Jod baut das Schilddrüsenhormon auf, bei Jodmangel Gefahr der Kropfbildung!

Grundpreis/kg
50g 0.40 € (8.00 €)
100g 0.70 € (7.00 €)
250g 1.60 € (6.40 €)
500g 3.00 € (6.00 €)
1000g 5.80 € (5.80 €)

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