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Ajoli
ab 1.70 �

Arrabbiata -pikant-
ab 1.90 �

Biryani, Indien
ab 1.80 �

Brasil
ab 1.80 �

Braten- u. Frikadellen
ab 1.90 �

Bruschetta -pikant-
ab 1.80 �

Caf� de Paris
ab 2.20 �

Chillies, gemahlen, scharf, californisch
ab 1.60 �

Gew�rzstreuer aus Wei�blech
0.90 �

Knoblauch, geschnitten, 2-4mm
ab 2.10 �

Pfeffer, schwarz, ganz
ab 2.20 �

Tomaten-Mozzarella W�rzer
ab 2.20 �

Verdura
ab 0.80 �

Vindaloo
ab 1.90 �

Zaziki
ab 1.30 �

Zwiebeln, geschnitten, 3mm
ab 1.40 �

Gew�rz- Potpourri, 5 Dosen � 50g Inhalt
16.70 �

Gew�rz- Potpourri, 3 Dosen � 50g Inhalt
10.70 �

TOP-Seller

Aglio-Olio, Peperoncino
ab 2.30 �

Arrabbiata -pikant-
ab 1.90 �

Braten- u. Frikadellen
ab 1.90 �

Bratkartoffel
ab 1.60 �

Bratkartoffel (ohne K�mmel)
ab 1.70 �

Bruschetta -pikant-
ab 1.80 �

Caf� de Paris
ab 2.20 �

Pizza
ab 2.80 �

Flotter Dreier -Grillw�rzer-
ab 5.90 �

Honigpfeffer
ab 3.10 �

Jambalaya
ab 2.30 �

Pfeffer, bunt, ganz
ab 3.10 �

Rauchsalz
ab 1.80 �

Reis -Paella-, mild
ab 2.20 �

Spaghetti -mild-
ab 2.20 �

Spaghetti -mild-
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Tomaten-Mozzarella W�rzer
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Verdura
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Vindaloo
ab 1.90 �

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ab 1.30 �

Sie befinden sich hier: Salze und Backmittel

Hier zeigen wir Ihnen die Exotik der verschiedenen Salze mit ihren Wirkstoffen.

Art.Nr: 8011 - ''Himalayasalz'', fein

Spezialsalz

Naturbelassenes, unbehandeltes Kristallsalz aus der N�he des Himalaya, eisenhaltig. Herkunft: �Salt Range�, Region Punjab in Pakistan (200 km s�dlich des Himalaya-Massivs)

Herkunftsland / Kontinent: Pakistan Himalayasalz

Grundpreis/kg
50g 0.90 � (18.00 €)
100g 1.50 � (15.00 €)
250g 3.50 � (14.00 €)
500g 6.50 � (13.00 €)
1000g 12.50 � (12.50 €)

Ihre Auswahl

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Art.Nr: 8012 - ''Himalayasalz'', grob

Spezialsalz

Naturreines, unbehandeltes Kristallsalz aus der N�he des Himalaya, eisenhaltig.
Gut f�r die Salzm�hle geeignet.

Herkunftsland / Kontinent: Pakistan

Grundpreis/kg
50g 0.90 � (18.00 €)
100g 1.50 � (15.00 €)
250g 3.50 � (14.00 €)
500g 6.50 � (13.00 €)
1000g 12.50 � (12.50 €)

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Art.Nr: 8006 - Fleur de sel

- zZ.nicht lieferbar

Spezialsalz

- Ein mildes, hochwertiges Meersalz aus dem Atlantik.
Der Geheimtipp der besten K�che der Haute Cuisine.

Herkunftsland / Kontinent: Frankreich

Grundpreis/kg
50g 3.10 � (62.00 €)
100g 4.90 � (49.00 €)
250g 11.30 � (45.20 €)
500g 21.30 � (42.60 €)
1000g 40.70 � (40.70 €)

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Art.Nr: 8013 - Hirschhornsalz

Backtriebmittel

Hirschhornsalz, in Wasser aufgel�st wird zur Lockerung von Flachgeb�cken benutzt, wie z.B. M�rbeteig, Spekulatius, 'Amerikaner' oder auch f�r Lebkuchen.

Grundpreis/kg
25g 0.80 � (32.00 €)
100g 2.10 � (21.00 €)
250g 4.80 � (19.20 €)
500g 9.10 � (18.20 €)
1000g 17.40 � (17.40 €)

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Art.Nr: 8220 - Inka- Gourmet- Salz, rosa

Spezialsalz

Salz ist nicht gleich Salz !

Flor de Sel rose
Das Inka Salz ist ein hochwertiges Quellsalz und von au�ergew�hnlicher Reinheit. Durch die Trocknung des Salzes in der Sonne erh�lt es eine �hnliche Salzstruktur wie das franz�sische Fleur de Sel. Auch die Restfeuchte und die grobe Struktur des Inka Salzes �berzeugen Gourmets in der ganzen Welt. Die zart rosa F�rbung ist ein besonderes Merkmal des Inka Sonnensalzes.

Herkunftsland / Kontinent: Peru

Grundpreis/kg
50g 2.70 � (54.00 €)
100g 4.30 � (43.00 €)
250g 9.90 � (39.60 €)
500g 18.70 � (37.40 €)
1000g 35.70 � (35.70 €)

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Art.Nr: 8213 - Meersalz -Hawaii-, gr�n, grob

Spezialsalz

Salz ist nicht gleich Salz !

Bamboo Jade
Gr�nes Hawaii Salz ist im Handel auch unter dem Namen Bamboo Leaf Hawaiian Sea Salt oder Green Hawaiian Bamboo Jade Sea Salt bekannt. Es ist eine Mischung aus Meersalz und Bambusbl�tterextrakt. Das Bambusbl�tterextrakt ist typisch f�r die asiatische K�che (vornehmlich in S�dchina) , reich an Vitaminen, Aminos�uren und Antioxidantien und wird seit Jahrhunderten als gesundheitsf�rdernde Zutat den Speisen oder Getr�nken wie Tee beigegeben. Dem Salz verleiht es neben einem au�ergew�hnlichen aromatischen Geschmack auch die ungew�hnliche gr�nliche F�rbung.

Herkunftsland / Kontinent: Hawaii

Grundpreis/kg
50g 3.10 � (62.00 €)
100g 4.90 � (49.00 €)
250g 11.30 � (45.20 €)
500g 21.30 � (42.60 €)
1000g 40.70 � (40.70 €)

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Art.Nr: 8211 - Meersalz -Hawaii-, schwarz, grob

Spezialsalz

Salz ist nicht gleich Salz !
Black Lava mit ca. 1-2% Aktivkohle
Das schwarze Meersalz von der Insel Molokai wir durch ein besonderes, traditionelles Verfahren aus dem Pazifikwasser gewonnen und mit hochreiner Aktivkohle versetzt. Die Farbe der Salz-Kohle-Mischung ist schwarz.
Es hat antitoxische und verdauungsf�rdernde Wirkung.

Herkunftsland / Kontinent: Hawaii

Grundpreis/kg
50g 3.20 � (64.00 €)
100g 5.10 � (51.00 €)
250g 11.70 � (46.80 €)
500g 22.20 � (44.40 €)
1000g 42.30 � (42.30 €)

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Art.Nr: 8008 - Meersalz, fein, jodiert

Spezialsalz

Meersalz enth�lt gegen�ber dem herk�mmlichen Kochsalz mehr Mineralien! Zus�tzlich mit Jod versetzt. Jod baut das Schilddr�senhormon auf, bei Jodmangel Gefahr der Kropfbildung!

Grundpreis/kg
50g 0.40 � (8.00 €)
100g 0.70 � (7.00 €)
250g 1.60 � (6.40 €)
500g 3.00 � (6.00 €)
1000g 5.80 � (5.80 €)

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Art.Nr: 8011 - ''Himalayasalz'', fein

Art.Nr: 8012 - ''Himalayasalz'', grob

Art.Nr: 8005 - Dextrose -Traubenzucker-

Art.Nr: 8006 - Fleur de sel

- zZ.nicht lieferbar

Art.Nr: 8013 - Hirschhornsalz

Art.Nr: 8220 - Inka- Gourmet- Salz, rosa

Art.Nr: 8213 - Meersalz -Hawaii-, gr�n, grob

Art.Nr: 8211 - Meersalz -Hawaii-, schwarz, grob

Art.Nr: 8010 - Meersalz, fein

Art.Nr: 8008 - Meersalz, fein, jodiert