Sie befinden sich hier: Gewürzspezialitäten aus aller Welt
Sie suchen etwas Besonderes?
Dann sind unsere Gewürzspezialitäten genau das Richtige für Sie!
Art.Nr: 1104 - African Rub
Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-
Eine afrikanische Gewürzmischung mit einer Vielzahl einzelner Gewürze für alle Arten von Fleisch zum Braten und Grillen, auch zu Gemüse und Tomaten.
Herkunftsland / Kontinent: Afrika
Grundpreis/kg
50g 2.30 € (46.00 €)
100g 3.70 € (37.00 €)
250g 8.50 € (34.00 €)
500g 16.10 € (32.20 €)
1000g 30.70 € (30.70 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1101 - Aglio-Olio, Peperoncino
Art.Nr: 1102 - Ajoli
Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-
Im Angebot!
Zur Zubereitung der original spanischen Ajoli- Sauce.
Zu Fisch, Krustentieren, Fleisch, Zucchini, Ratatouille, ebenso für Fondue- und Dipsaucen sowie als Salatsauce.
Herkunftsland / Kontinent: Europa (Spanien)
Grundpreis/kg
50g 1.70 € (34.00 €)
100g 2.70 € (27.00 €)
250g 6.20 € (24.80 €)
500g 11.70 € (23.40 €)
1000g 22.40 € (22.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1105 - Amazonas
Gewürzzubereitung
GRÜNER FLEISCHPFEFFER
Eine milde Pfeffermischung mit viel grünem Pfeffer für alle Arten von Fleisch zum Braten und Grillen, auch zu Gemüse. Ebenso auf Tomaten-, Käse-, Schmalz- und Butterbrote.
Herkunftsland / Kontinent: Brasilien
Grundpreis/kg
50g 3.40 € (68.00 €)
100g 5.50 € (55.00 €)
250g 12.70 € (50.80 €)
500g 23.90 € (47.80 €)
1000g 45.70 € (45.70 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1110 - Americo -Steak
Gewürzzubereitung
SCHWARZER FLEISCHPFEFFER
Eine herzhafte Pfeffermischung zum Grillen und Braten von Fleisch, auch zu Gemüse. Ebenso für Tomaten-, Käse-, Schmalz- und Butterbrote.
Ideal gemischt mit:
KRÄUTERSTEAK (ArtNr: 2015) und ZAZIKI (ArtNr: 3410)
Herkunftsland / Kontinent: USA
Grundpreis/kg
50g 3.10 € (62.00 €)
100g 4.90 € (49.00 €)
250g 11.30 € (45.20 €)
500g 21.30 € (42.60 €)
1000g 40.70 € (40.70 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 11101 - Americo -GZoG
Gewürzzubereitung mit RUM-Aroma, ohne Glutamat
SCHWARZER FLEISCHPFEFFER
Eine herzhafte Pfeffermischung zum Grillen und Braten von Fleisch, auch zu Gemüse. Ebenso für Tomaten-, Käse-, Schmalz- und Butterbrote.
Ideal gemischt mit:
KRÄUTERSTEAK (ArtNr: 2015) und ZAZIKI (ArtNr: 3410) und Sie haben den FLOTTEN DREIER.
Herkunftsland / Kontinent: USA
Grundpreis/kg
50g 3.20 € (64.00 €)
100g 5.10 € (51.00 €)
250g 11.70 € (46.80 €)
500g 22.20 € (44.40 €)
1000g 42.30 € (42.30 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1103 - Apfel- Zwetschgenkuchen
Art.Nr: 1114 - Arabisches Kaffeegewürz
Gewürzmischung -ohne Glutamat-
Eine Mischung orientalischer Gewürze zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten wie Espresso, Capuccino, arabischer Kaffee, heißer Schokolade, sowie für Desserts und Süßspeisen (zB. Tiramisu, Schokoladen-Mousse, ...)
Herkunftsland / Kontinent: Asien, Afrika
Grundpreis/kg
50g 2.90 € (58.00 €)
100g 4.70 € (47.00 €)
250g 10.80 € (43.20 €)
500g 20.40 € (40.80 €)
1000g 39.00 € (39.00 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1111 - Argentinia
Art.Nr: 1112 - Arrabbiata -pikant-
Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-
Im Angebot!
Für pikante Pastaspeisen wie Spaghetti oder Penne (aglio, olio, peperoncino), Pizza, Bruschetta, auch für Zucchini und zur Zubereitung von Schafskäse eingelegt unter Olivenöl.
Nudeln milder z.B. für Kinder, siehe unten "Spaghetti -mild-"
Herkunftsland / Kontinent: Italien
Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1120 - Asafoetida -Teufelsdreck-
Art.Nr: 8305 - B r ü h e, gekörnt
Gewürzsalz -ohne Glutamat-
Zur Herstellung von vegetarischer Nahrung und einer milden, würzigen Brühe.
Zubereitung: 16g mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen.
Gekörnte Brühe wird hergestellt auf der Basis von Eiweißhydrolysat (Speisewürze) aus pflanzlichen Proteinträgern und Speisesalz. Das verwendete Fett ist pflanzlichen Ursprungs, vegetabil ohne Rinderbestandteile, lactosefrei, ohne Farbstoffe, ohne zugesetzte Geschmacksverstärker, glutenfrei, purinarm.
Zutaten: Würze (=aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß), Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet))
vegetabil, glutenfrei, sojafrei)
Herkunftsland / Kontinent: Deutschland
Grundpreis/kg
50g 1.50 € (30.00 €)
100g 2.40 € (24.00 €)
250g 5.50 € (22.00 €)
500g 10.40 € (20.80 €)
1000g 19.90 € (19.90 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1201 - Babaganush
Gewürzzubereitung, ohne Glutamat
Babaganush (Baba Ghanoush) ist ein Püree der arabischen Küche aus Auberginen und Sesampaste (Tahina), das als Dip oder Beilage z.B. zu Shawarma und Falafel serviert wird. Zur Zubereitung werden gegrillte und gehäutete Auberginen püriert, mit Sesampaste vermengt und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Cumin und Zitronensaft gewürzt. Vor dem Servieren wird noch ein Schuß Olivenöl hinzugegeben, häufig auch Petersilie oder Korianderblätter.
Herkunftsland / Kontinent: Arabien
Grundpreis/kg
50g 2.60 € (52.00 €)
100g 4.20 € (42.00 €)
250g 9.70 € (38.80 €)
500g 18.30 € (36.60 €)
1000g 34.90 € (34.90 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1202 - Baharat
Art.Nr: 1205 - Barbecue- Grillwürzer
Gewürzzubereitung
Eine herzhafte Gewürzmischung zum Grillen und Braten von Fleisch, zum Marinieren als auch zum direkten Würzen geeignet.
Herkunftsland / Kontinent: USA
Grundpreis/kg
50g 2.20 € (44.00 €)
100g 3.50 € (35.00 €)
250g 8.10 € (32.40 €)
500g 15.20 € (30.40 €)
1000g 29.10 € (29.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1207 - Berbere
Art.Nr: 1208 - Biryani, Indien
Art.Nr: 1210 - Brasil
Gewürzsalz
Für den Brasilianischen Rahmbraten. Vor dem Braten das Fleisch einreiben und einen Tag im Kühlschrank einwirken lassen.
Herkunftsland / Kontinent: Brasilien
Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1211 - Braten- u. Frikadellen
Gewürzzubereitung
Im Angebot!
Für Schweine-, Rinder-, Hackbraten, Frikadellen (Buletten, Klopse, Fleisch-
kücherl, Fleischpflanzerl), Tartar, Roulade, Mett, Bratensauce.
Ergänzt mit gemahlenem Chillies und Sie haben das Kebab- Gewürz.
Herkunftsland / Kontinent: Deutschland
Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)
Ihre Auswahl
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