Sie befinden sich hier: Gewürzspezialitäten aus aller Welt
Sie suchen etwas Besonderes?
Dann sind unsere Gewürzspezialitäten genau das Richtige für Sie!
Art.Nr: 1104 - African Rub
Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-
Im Angebot!
Eine afrikanische Gewürzmischung mit einer Vielzahl einzelner Gewürze für alle Arten von Fleisch zum Braten und Grillen, auch zu Gemüse und Tomaten.
Herkunftsland / Kontinent: Afrika
Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1101 - Aglio-Olio, Peperoncino
Art.Nr: 1102 - Ajoli
Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-
Im Angebot!
Zur Zubereitung der original spanischen Ajoli- Sauce.
Zu Fisch, Krustentieren, Fleisch, Zucchini, Ratatouille, ebenso für Fondue- und Dipsaucen sowie als Salatsauce.
Herkunftsland / Kontinent: Europa (Spanien)
Grundpreis/kg
50g 1.60 € (32.00 €)
100g 2.50 € (25.00 €)
250g 5.80 € (23.20 €)
500g 10.90 € (21.80 €)
1000g 20.80 € (20.80 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1105 - Amazonas
Gewürzzubereitung
Im Angebot!
GRÜNER FLEISCHPFEFFER
Eine milde Pfeffermischung mit viel grünem Pfeffer für alle Arten von Fleisch zum Braten und Grillen, auch zu Gemüse. Ebenso auf Tomaten-, Käse-, Schmalz- und Butterbrote.
Herkunftsland / Kontinent: Brasilien
Grundpreis/kg
50g 2.80 € (56.00 €)
100g 4.40 € (44.00 €)
250g 10.10 € (40.40 €)
500g 19.10 € (38.20 €)
1000g 36.50 € (36.50 €)
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Art.Nr: 11101 - Ameriko-Grillwürzer mit Rum-Aroma
Gewürzzubereitung mit RUM-Aroma, ohne Glutamat
Im Angebot!
SCHWARZER FLEISCHPFEFFER
Eine herzhafte Pfeffermischung zum Grillen und Braten von Fleisch, auch zu Gemüse. Ebenso für Tomaten-, Käse-, Schmalz- und Butterbrote.
Ideal gemischt mit:
KRÄUTERSTEAK (ArtNr: 2015) und ZAZIKI (ArtNr: 3410) und Sie haben den FLOTTEN DREIER.
Herkunftsland / Kontinent: USA
Grundpreis/kg
50g 2.80 € (56.00 €)
100g 4.40 € (44.00 €)
250g 10.10 € (40.40 €)
500g 19.10 € (38.20 €)
1000g 36.50 € (36.50 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1103 - Apfel- Zwetschgenkuchen
Art.Nr: 1114 - Arabisches Kaffeegewürz
Gewürzmischung -ohne Glutamat-
Im Angebot!
Eine Mischung orientalischer Gewürze zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten wie Espresso, Capuccino, arabischer Kaffee, heißer Schokolade, sowie für Desserts und Süßspeisen (zB. Tiramisu, Schokoladen-Mousse, ...)
Herkunftsland / Kontinent: Asien, Afrika
Grundpreis/kg
50g 2.50 € (50.00 €)
100g 4.00 € (40.00 €)
250g 9.20 € (36.80 €)
500g 17.40 € (34.80 €)
1000g 33.20 € (33.20 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1111 - Argentinia
Art.Nr: 1112 - Arrabbiata -pikant-
Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-
Im Angebot!
Für pikante Pastaspeisen wie Spaghetti oder Penne (aglio, olio, peperoncino), Pizza, Bruschetta, auch für Zucchini und zur Zubereitung von Schafskäse eingelegt unter Olivenöl.
Nudeln milder z.B. für Kinder, siehe unten "Spaghetti -mild-"
Herkunftsland / Kontinent: Italien
Grundpreis/kg
50g 2.00 € (40.00 €)
100g 3.20 € (32.00 €)
250g 7.40 € (29.60 €)
500g 13.90 € (27.80 €)
1000g 26.60 € (26.60 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 8305 - B r ü h e, gekörnt
Gewürzsalz -ohne Glutamat-
Im Angebot!
Zur Herstellung von vegetarischer Nahrung und einer milden, würzigen Brühe.
Zubereitung: 16g mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen.
Gekörnte Brühe wird hergestellt auf der Basis von Eiweißhydrolysat (Speisewürze) aus pflanzlichen Proteinträgern und Speisesalz. Das verwendete Fett ist pflanzlichen Ursprungs, vegetabil ohne Rinderbestandteile, lactosefrei, ohne Farbstoffe, ohne zugesetzte Geschmacksverstärker, glutenfrei, purinarm.
Zutaten: Würze (=aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß), Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet))
vegetabil, glutenfrei, sojafrei)
Herkunftsland / Kontinent: Deutschland
Grundpreis/kg
50g 1.40 € (28.00 €)
100g 2.30 € (23.00 €)
250g 5.30 € (21.20 €)
500g 10.00 € (20.00 €)
1000g 19.10 € (19.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1201 - Babaganush
Gewürzzubereitung, ohne Glutamat
Im Angebot!
Babaganush (Baba Ghanoush) ist ein Püree der arabischen Küche aus Auberginen und Sesampaste (Tahina), das als Dip oder Beilage z.B. zu Shawarma und Falafel serviert wird. Zur Zubereitung werden gegrillte und gehäutete Auberginen püriert, mit Sesampaste vermengt und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Cumin und Zitronensaft gewürzt. Vor dem Servieren wird noch ein Schuß Olivenöl hinzugegeben, häufig auch Petersilie oder Korianderblätter.
Herkunftsland / Kontinent: Arabien
Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.40 € (34.00 €)
250g 7.80 € (31.20 €)
500g 14.80 € (29.60 €)
1000g 28.20 € (28.20 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1205 - Barbecue- Grillwürzer
Gewürzzubereitung
Im Angebot!
Eine herzhafte Gewürzmischung zum Grillen und Braten von Fleisch, zum Marinieren als auch zum direkten Würzen geeignet.
Herkunftsland / Kontinent: USA
Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.80 € (28.00 €)
250g 6.40 € (25.60 €)
500g 12.20 € (24.40 €)
1000g 23.20 € (23.20 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1207 - Berbere
Art.Nr: 1208 - Biryani, Indien
Art.Nr: 1210 - Brasil
Gewürzsalz
Im Angebot!
Für den Brasilianischen Rahmbraten. Vor dem Braten das Fleisch einreiben und einen Tag im Kühlschrank einwirken lassen.
Herkunftsland / Kontinent: Brasilien
Grundpreis/kg
50g 1.60 € (32.00 €)
100g 2.60 € (26.00 €)
250g 6.00 € (24.00 €)
500g 11.30 € (22.60 €)
1000g 21.60 € (21.60 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1211 - Braten- u. Frikadellen
Gewürzzubereitung
Im Angebot!
Für Schweine-, Rinder-, Hackbraten, Frikadellen (Buletten, Klopse, Fleisch-
kücherl, Fleischpflanzerl), Tartar, Roulade, Mett, Bratensauce.
Ergänzt mit gemahlenem Chillies und Sie haben das Kebab- Gewürz.
Herkunftsland / Kontinent: Deutschland
Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.80 € (28.00 €)
250g 6.40 € (25.60 €)
500g 12.20 € (24.40 €)
1000g 23.20 € (23.20 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1209 - Bratfisch, rot
Gewürzzubereitung
Im Angebot!
Für gebratenen und panierten Fisch, auch für Fleischspeisen und Saucen.
Zum Schluß würzen!
Herkunftsland / Kontinent: Deutschland
Grundpreis/kg
50g 1.40 € (28.00 €)
100g 2.30 € (23.00 €)
250g 5.30 € (21.20 €)
500g 10.00 € (20.00 €)
1000g 19.10 € (19.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1212 - Bratkartoffel
Gewürzzubereitung ohne Glutamat
Im Angebot!
Für Bratkartoffeln, Rösti, Erbsen- und Kartoffelsuppe, Kartoffelgratins.
Zum Schluß würzen!
Kann auch übers Schmalz- oder Butterbrot oder in den Brotteig gegeben werden (Jogging-Brot).
Herkunftsland / Kontinent: Deutschland
Grundpreis/kg
50g 1.30 € (26.00 €)
100g 2.10 € (21.00 €)
250g 4.80 € (19.20 €)
500g 9.10 € (18.20 €)
1000g 17.40 € (17.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1217 - Bratkartoffel (ohne Kümmel)
Gewürzzubereitung -ohne Kümmel, ohne Glutamat-
Im Angebot!
Für Bratkartoffeln, Rösti, Erbsen- und Kartoffelsuppe, Kartoffelgratins.
Zum Schluß würzen!
Kann auch übers Schmalz- oder Butterbrot oder in den Brotteig gegeben werden (Jogging-Brot).
Herkunftsland / Kontinent: Deutschland
Grundpreis/kg
50g 1.40 € (28.00 €)
100g 2.20 € (22.00 €)
250g 5.10 € (20.40 €)
500g 9.60 € (19.20 €)
1000g 18.30 € (18.30 €)
Ihre Auswahl
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