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Ajoli
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ab 1.70 €

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Argentinia
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ab 1.80 €

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Biryani, Indien
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ab 1.80 €

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Bruschetta -mild-
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ab 2.00 €

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Bruschetta -pikant-
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ab 1.90 €

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Bärlauchsalz
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ab 1.30 €

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Café de Paris
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Café de Paris
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ab 2.20 €

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Caribic
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ab 2.10 €

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Curcuma, gemahlen
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ab 1.70 €

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Dipp -Oriental-
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ab 1.60 €

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Döner
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Indo-Exotic-Mischung
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ab 1.80 €

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Ingwer, gemahlen
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Italienische Kräuter
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ab 1.10 €

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Kartoffelsalat
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Kebab- Pfeffer
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Knoblauch, granuliert
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Knoblauchflocken
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ab 1.80 €

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Kräuterbutter
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ab 2.10 €

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Kümmel, ganz
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Käse-Quark
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ab 2.10 €

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Lamm, orientalisch
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ab 2.10 €

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Maharani
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ab 1.80 €

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Masala-Garam
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ab 1.80 €

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Muskatnuß, gemahlen
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ab 2.80 €

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Pariser Pfeffer
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ab 2.60 €

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Pilz
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ab 2.30 €

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Reis -Paella-, mild
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ab 1.80 €

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Sahne-Rahmsauce
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ab 2.30 €

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Salatgewürz, fein
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ab 1.90 €

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Salatsauce -Zitrone-
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ab 1.60 €

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SanMarco  -SPEZIAL-
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ab 2.10 €

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Spaghetti -mild-
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ab 2.10 €

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Verdura- Gewürzsalz
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ab 0.80 €

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Virginia
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ab 1.90 €

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Zahtar
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ab 2.30 €

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Zaziki
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TOP-Seller
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Arrabbiata -pikant-
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ab 2.20 €

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Brasil
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ab 2.10 €

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Bratkartoffel
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ab 1.60 €

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Bruschetta -pikant-
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ab 1.90 €

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Café de Paris
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ab 2.20 €

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Curcuma, gemahlen
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ab 1.70 €

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Gyros
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Harissa
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Honigpfeffer
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ab 3.10 €

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Italienische Kräuter
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ab 1.10 €

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Jambalaya
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Kräuterbutter
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Kräuterzauber
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Käse-Quark
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Pizza
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Pizzakräuter, pikant
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Rauchsalz
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Reis -Paella-, mild
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SanMarco  -SPEZIAL-
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Spaghetti -mild-
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Spaghetti -mild-
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Speck
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Verdura- Gewürzsalz
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ab 0.80 €

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Wild
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ab 2.40 €

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Zaziki
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ab 1.30 €

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Sie befinden sich hier: Gewürze und Würzkräuter

Hier finden Sie rein pflanzliche Gewürze und Würzkräuter,
die unsere Geruchs- und Geschmacksnerven anregen und die Verdauung fördern.

Art.Nr: 375 - Minze -Naneminze-

Minze -Naneminze-

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Zum Würzen verschiedener Gerichte und als Teegetränk.

-Für Lamm, Hammel, Gemüse, Salate, Suppen.
Bestandteil in asiatischen Joghurtgetränken (z.B. Lassi, Ayran, Dugh)


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Türkei), Afrika (Marokko)

Grundpreis/kg
25g 1.30 € (52.00 €)
100g 3.50 € (35.00 €)
250g 8.10 € (32.40 €)
500g 15.20 € (30.40 €)
1000g 29.10 € (29.10 €)

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Art.Nr: 401 - Muskatblüte -Macis-, ganz

Muskatblüte -Macis-, ganz

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ob lieferbar tel. nachfragen!

aromatisch, ähnlich der Muskatnuß, jedoch feiner und zarter

Für Cremesuppen, Spargel, Saucen, Gemüse (Blumenkohl,Rosenkohl), Fleisch, Fisch, Süßspeisen, Kompott, Vanillesaucen, Milchreis und Weihnachtsgebäck.
Milder als die Muskatnuß.


Herkunftsland / Kontinent: Indonesien

Grundpreis/kg
50g 7.60 € (152.00 €)
100g 12.10 € (121.00 €)
250g 27.80 € (111.20 €)
500g 52.60 € (105.20 €)
1000g 100.40 € (100.40 €)

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Art.Nr: 400 - Muskatblüte -Macis-, gem.

Muskatblüte -Macis-, gem.

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aromatisch, ähnlich der Muskatnuß, jedoch feiner und zarter

Für Cremesuppen, Spargel, Saucen, Gemüse (Blumenkohl,Rosenkohl), Fleisch, Fisch, Süßspeisen, Kompott, Vanillesaucen, Milchreis und Weihnachtsgebäck.
Milder als die Muskatnuß.


Herkunftsland / Kontinent: Indonesien

Grundpreis/kg
50g 5.70 € (114.00 €)
100g 9.10 € (91.00 €)
250g 20.90 € (83.60 €)
500g 39.60 € (79.20 €)
1000g 75.50 € (75.50 €)

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Art.Nr: 380 - Muskatnuß, ganz

Muskatnuß, ganz

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starkwürzig, aromatisch, süßlichbitter, scharf

Für alle Gemüse- und Kartoffelgerichte, Suppen, Klöße, Klopse, helle Kalbs- und Geflügelfrikassées, Fleischbrühe, gekochtes Fleisch, Käse, Spinat, Blumen-u. Rosenkohl, Spargel Gebäck, Kuchen, Punsch


Herkunftsland / Kontinent: Indonesien

Grundpreis/kg
50g 6.30 € (126.00 €)
100g 10.10 € (101.00 €)
250g 23.20 € (92.80 €)
500g 43.90 € (87.80 €)
1000g 83.80 € (83.80 €)

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Art.Nr: 390 - Muskatnuß, gemahlen

Muskatnuß, gemahlen

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starkwürzig, aromatisch, süßlichbitter, scharf

Im Angebot!

Für alle Gemüse- und Kartoffelgerichte, Suppen, Klöße, Klopse, helle Kalbs- und Geflügelfrikassées, Fleischbrühe, gekochtes Fleisch, Käse, Spinat, Blumen-u. Rosenkohl, Spargel Gebäck, Kuchen, Punsch


Herkunftsland / Kontinent: Indonesien

Grundpreis/kg
50g 2.80 € (56.00 €)
100g 4.50 € (45.00 €)
250g 10.40 € (41.60 €)
500g 19.60 € (39.20 €)
1000g 37.40 € (37.40 €)

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Art.Nr: 385 - Muskatnuß, grob geschrotet, f.d. Mühle

Muskatnuß, grob geschrotet, f.d. Mühle

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- zZ.nicht lieferbar

starkwürzig, aromatisch, süßlichbitter, scharf

Für alle Gemüse- und Kartoffelgerichte, Suppen, Klöße, Klopse, helle Kalbs- und Geflügelfrikassées, Fleischbrühe, gekochtes Fleisch, Käse, Spinat, Blumen-u. Rosenkohl, Spargel Gebäck, Kuchen, Punsch


Herkunftsland / Kontinent: Indonesien

Grundpreis/kg
50g 5.70 € (114.00 €)
100g 9.10 € (91.00 €)
250g 20.90 € (83.60 €)
500g 39.60 € (79.20 €)
1000g 75.50 € (75.50 €)

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Art.Nr: 411 - Nelken, ganz, handverlesen, 1a

Nelken, ganz, handverlesen, 1a

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aromatisch, brennend, feurig würzig

Reich an ätherischen Ölen. Als große Nelkenart gut zum Basteln geeignet.


Herkunftsland / Kontinent: Asien (China)

Grundpreis/kg
25g 2.40 € (96.00 €)
100g 6.30 € (63.00 €)
250g 14.50 € (58.00 €)
500g 27.40 € (54.80 €)
1000g 52.30 € (52.30 €)

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Art.Nr: 420 - Nelken, gemahlen

Nelken, gemahlen

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aromatisch, brennend, feurig würzig

Reich an ätherischen Ölen.
Für Brühen und Eintöpfe, Fleischbeizen, Fischsud, Kasseler, Schweinebraten, Curry-Gerichte, Rotkraut, Sauerkraut, zum Einlegen (Gurken,Kürbis), für Kompotte, Weihnachtsgebäck, Punsch, Glühwein und Likör.


Herkunftsland / Kontinent: Asien (China)

Grundpreis/kg
50g 3.10 € (62.00 €)
100g 4.90 € (49.00 €)
250g 11.30 € (45.20 €)
500g 21.30 € (42.60 €)
1000g 40.70 € (40.70 €)

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Art.Nr: 426 - Orangenschalen, gemahlen

Orangenschalen, gemahlen

Details

angenehm aromatisch, leicht bitter

Ungespritzt.
Süßsäuerlich im Geschmack mit ätherischen Ölen und Bitterstoffen. Verwendung in Backwaren, Schokolade, Süßspeisen und Kräuterlikören, Punsch und Glühwein.
Wenn erforderlich in der Küchenmaschine mahlen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika

Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.80 € (28.00 €)
250g 6.40 € (25.60 €)
500g 12.20 € (24.40 €)
1000g 23.20 € (23.20 €)

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Art.Nr: 425 - Orangenschalen, geschnitten

Orangenschalen, geschnitten

Details

angenehm aromatisch, leicht bitter

Ungespritzt.
Süßsäuerlich im Geschmack mit ätherischen Ölen und Bitterstoffen. Verwendung in Backwaren, Schokolade, Süßspeisen und Kräuterlikören, Punsch und Glühwein.
Wenn erforderlich in der Küchenmaschine mahlen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika

Grundpreis/kg
50g 1.60 € (32.00 €)
100g 2.60 € (26.00 €)
250g 6.00 € (24.00 €)
500g 11.30 € (22.60 €)
1000g 21.60 € (21.60 €)

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Art.Nr: 430 - Oregano, gerebelt

Oregano, gerebelt

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würzig, aromatisch, herb bitter, erinnert an Majoran u. Thymian

Typisches Gewürz der italienischen und griechischen Küche. Für Pizza, Tomatensuppe und -sauce, Lamm, Schmorfleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Salate (griechischer Salat, Tomatensalat), Gemüse (Auberginen, Zucchini).


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Mittelmeerraum)

Grundpreis/kg
30g 1.30 € (43.33 €)
100g 3.00 € (30.00 €)
250g 6.90 € (27.60 €)
500g 13.10 € (26.20 €)
1000g 24.90 € (24.90 €)

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Art.Nr: 451 - Paprika, delikateß

Paprika, delikateß

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mildfruchtiger Gewürzpaprika

Für Gulasch, Schaschlik, Schmorfleisch, Grillgerichte, Geflügel, Fisch, Käse, Pommes-frites, dunkle Saucen, Quark.
Bei zu starker Erhitzung wird Paprika bitter. Zum Schluß würzen!


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Ungarn)

Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)

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Art.Nr: 440 - Paprika, edelsüß, ungarisch

Paprika, edelsüß, ungarisch

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mildscharfer Gewürzpaprika

Im Angebot!

Für Gulasch, Schaschlik, Schmorfleisch, Grillgerichte, Geflügel, Fisch, Käse, Pommes-frites, dunkle Saucen, Quark.
Bei zu starker Erhitzung wird Paprika bitter. Zum Schluß würzen!


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Ungarn)

Grundpreis/kg
50g 1.40 € (28.00 €)
100g 2.30 € (23.00 €)
250g 5.30 € (21.20 €)
500g 10.00 € (20.00 €)
1000g 19.10 € (19.10 €)

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Art.Nr: 455 - Paprika, geräuchert, scharf

Paprika, geräuchert, scharf

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Pimenton de La Vera

Für Gulasch, Schaschlik, Schmorfleisch, Grillgerichte, Geflügel, Fisch, Käse, Pommes-frites, dunkle Saucen, Quark.
Traditionell über Eichenholz geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal in der spanischen Region Extramadura, eine außergewöhnliche Spezialität.


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Spanien)

Grundpreis/kg
50g 2.30 € (46.00 €)
100g 3.60 € (36.00 €)
250g 8.30 € (33.20 €)
500g 15.70 € (31.40 €)
1000g 29.90 € (29.90 €)

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Art.Nr: 450 - Paprika, Rosen, scharf

Paprika, Rosen, scharf

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scharfer Gewürzpaprika

Für Gulasch, Schaschlik, Schmorfleisch, Grillgerichte, Geflügel, Fisch, Käse, Pommes-frites, dunkle Saucen, Quark.
Bei zu starker Erhitzung wird Paprika bitter. Zum Schluß würzen!


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Ungarn)

Grundpreis/kg
50g 1.30 € (26.00 €)
100g 2.10 € (21.00 €)
250g 4.80 € (19.20 €)
500g 9.10 € (18.20 €)
1000g 17.40 € (17.40 €)

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Art.Nr: 460 - Paprikaflocken, grün

Paprikaflocken, grün

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milder, unreifer Gemüsepaprika

Zum Würzen von Grillfleisch, für Hackfleischgerichte, auch für Schmorgemüse und Eintöpfe.
Mitgaren oder zum Schluss am Tisch darüberstreuen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa

Grundpreis/kg
50g 2.40 € (48.00 €)
100g 3.90 € (39.00 €)
250g 9.00 € (36.00 €)
500g 17.00 € (34.00 €)
1000g 32.40 € (32.40 €)

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Art.Nr: 470 - Paprikaflocken, rot, ca.9mm

Paprikaflocken, rot, ca.9mm

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milder, reifer Gemüsepaprika

Zum Würzen von Grillfleisch, für Hackfleischgerichte, auch für Schmorgemüse und Eintöpfe.
Mitgaren oder zum Schluss am Tisch darüberstreuen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa

Grundpreis/kg
50g 2.40 € (48.00 €)
100g 3.90 € (39.00 €)
250g 9.00 € (36.00 €)
500g 17.00 € (34.00 €)
1000g 32.40 € (32.40 €)

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Art.Nr: 471 - Paprikaflocken, rot, geschnitten 1-3mm

Paprikaflocken, rot, geschnitten 1-3mm

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mildscharfer Gewürzpaprika

Neu im Sortiment

Für Gulasch, Schaschlik, Schmorfleisch, Grillgerichte, Geflügel, Fisch, Käse, Pommes-frites, dunkle Saucen, Quark.
Bei zu starker Erhitzung wird Paprika bitter. Zum Schluß würzen!


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Ungarn)

Grundpreis/kg
50g 2.20 € (44.00 €)
100g 3.50 € (35.00 €)
250g 8.10 € (32.40 €)
500g 15.20 € (30.40 €)
1000g 29.10 € (29.10 €)

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Art.Nr: 480 - Petersilie, gerebelt

Petersilie, gerebelt

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aromatisch, würzig, bitter mild, eigenartig

Das vielseitigste Küchenkraut zum Würzen von Suppen, Salaten, Fleischgerichten, Gemüse, Eier, Quark, Fisch, Kräuterbutter. Immer erst zuletzt an die Speisen geben, die Aromastoffe vertragen keine Hitze.


Herkunftsland / Kontinent: Europa

Grundpreis/kg
30g 1.20 € (40.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)

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Art.Nr: 481 - Petersilie, Wurzel, geschnitten

Petersilie, Wurzel, geschnitten

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aromatisch, würzig, bitter mild, eigenartig

Würzig, mild-bitter aromatischer Geschmack.
Die Wurzel des vielseitigsten Küchenkrautes zum Würzen von Suppen, Gemüse und Fleischgerichten.


Herkunftsland / Kontinent: Europa

Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)

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