Sie befinden sich hier: Gewürze und Würzkräuter
Hier finden Sie rein pflanzliche Gewürze und Würzkräuter,
die unsere Geruchs- und Geschmacksnerven anregen und die Verdauung fördern.
Art.Nr: 240 - Galgant, gemahlen
würzig, brennend, bitter, an Pfeffer und Ingwer erinnernd
Würzt Nasi-Goreng, Fleisch- und Fisch, Salate, Gemüse, Wild, Liköre.
Herkunftsland / Kontinent: Asien (Laos)
Grundpreis/kg
50g 3.40 € (68.00 €)
100g 5.50 € (55.00 €)
250g 12.70 € (50.80 €)
500g 23.90 € (47.80 €)
1000g 45.70 € (45.70 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 230 - Glutamat, pflanzlich
geschmacksneutral, hebt den Eigengeschmack von salzigen Speisen
Glutamat ist ein pflanzlicher Geschmacksverstärker, der schon in geringer Menge das Aroma vieler nicht süßer Speisen beträchtlich erhöht. Er ist ein Naturprodukt und wird in Europa aus Weizenkleber und Melasse gewonnen.
Herkunftsland / Kontinent: Europa
Grundpreis/kg
50g 1.10 € (22.00 €)
100g 1.70 € (17.00 €)
250g 3.90 € (15.60 €)
500g 7.40 € (14.80 €)
1000g 14.10 € (14.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 250 - Ingwer, ganz
brennend scharf, aromatisch, würzig, bitter.
Ingwer hat einen warmen Duft nach Holz, mit süßem, reichen Charakter. Man verwendet ihn zu Fleisch, Fisch, Reis, Curry-Gerichten, süß-saueren Speisen und zum Einlegen von Kürbis.
Herkunftsland / Kontinent: Asien
Grundpreis/kg
50g 2.70 € (54.00 €)
100g 4.30 € (43.00 €)
250g 9.90 € (39.60 €)
500g 18.70 € (37.40 €)
1000g 35.70 € (35.70 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 260 - Ingwer, gemahlen
brennend scharf, aromatisch, würzig, bitter.
Im Angebot!
Ingwer hat einen warmen Duft nach Holz, mit süßem, reichen Charakter. Sein Geschmack ist scharf und etwas beißend. Man verwendet ihn zu Fleisch, Fisch, Reis, Curry-Gerichten, süß-saueren Speisen und zum Einlegen von Kürbis.
Herkunftsland / Kontinent: Asien
Grundpreis/kg
50g 2.20 € (44.00 €)
100g 3.50 € (35.00 €)
250g 8.10 € (32.40 €)
500g 15.20 € (30.40 €)
1000g 29.10 € (29.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 270 - Ingwer, kandiert
Art.Nr: 280 - Kerbel, gerebelt
würzig, anisartig, erinnert an Petersilie
Bei gekochten Speisen (Kerbelsuppe) erst nach der Wegnahme vom Herd hinzugeben. Desweiteren zu Kräuterbutter, Saucen, Rohkost, Salat, Eintopf, Geflügel, Quark, Essig.
Herkunftsland / Kontinent: Europa
Grundpreis/kg
25g 1.50 € (60.00 €)
100g 3.90 € (39.00 €)
250g 9.00 € (36.00 €)
500g 17.00 € (34.00 €)
1000g 32.40 € (32.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 292 - Knoblauch, geschnitten, 2-4mm
eigentümlich, süßlichschweflig, scharf
Im Angebot!
Zu Suppen, Saucen, Fleisch, Hammel, Gemüse, Ratatouille,Fisch, Muscheln, Quark. Tip: Gegen Mundgeruch Cardamom (ArtNr: 90) kauen.
Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika(USA,Kalifornien)
Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 290 - Knoblauch, granuliert
eigentümlich, süßlichschweflig, scharf
Im Angebot!
Zu Suppen, Saucen, Fleisch, Hammel, Gemüse, Ratatouille,Fisch, Muscheln, Quark. Tip: Gegen Mundgeruch Cardamom (ArtNr: 90) kauen.
Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika(USA,Kalifornien)
Grundpreis/kg
50g 1.70 € (34.00 €)
100g 2.70 € (27.00 €)
250g 6.20 € (24.80 €)
500g 11.70 € (23.40 €)
1000g 22.40 € (22.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 293 - Knoblauchflocken
eigentümlich, süßlichschweflig, scharf
Im Angebot!
Zu Suppen, Saucen, Fleisch, Hammel, Gemüse, Ratatouille,Fisch, Muscheln, Quark. Tip: Gegen Mundgeruch Cardamom (ArtNr: 90) kauen.
Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika(USA,Kalifornien)
Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1300 - CoCuMus in der Dose 35g
Art.Nr: 300 - Koriander, ganz
mildwürzig, süßscharf, brennend, erinnert an Orangenschalen und Zimt
Zu Weihnachtsgebäck, Fischsud, Fleisch, Wildbeize, in Curry-Gerichten.
Ein zum Experimentieren einladendes Gewürz mit dem kaum etwas mißlingt.
Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika, Indien
Grundpreis/kg
50g 1.20 € (24.00 €)
100g 1.90 € (19.00 €)
250g 4.40 € (17.60 €)
500g 8.30 € (16.60 €)
1000g 15.80 € (15.80 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 310 - Koriander, gemahlen
mildwürzig, süßscharf, brennend, erinnert an Orangenschalen und Zimt
Zu Weihnachtsgebäck, Fischsud, Fleisch, Wildbeize, in Curry-Gerichten.
Ein zum Experimentieren einladendes Gewürz mit dem kaum etwas mißlingt.
Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika, Indien
Grundpreis/kg
50g 1.20 € (24.00 €)
100g 1.90 € (19.00 €)
250g 4.40 € (17.60 €)
500g 8.30 € (16.60 €)
1000g 15.80 € (15.80 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 315 - Korianderblätter, geschnitten
Art.Nr: 320 - Kümmel, ganz
herb, würzig, charakteristisch
Im Angebot!
Paßt zu allen schweren, deftigen Gerichten, Kohlgemüse, Kartoffeln, Lamm- und Schweinefleisch, Sauerkraut, Quark, Käsespeisen, Suppen, dunkle Saucen, Krautsalat. Auch als Brotgewürz.
Herkunftsland / Kontinent: Europa
Grundpreis/kg
50g 1.10 € (22.00 €)
100g 1.70 € (17.00 €)
250g 3.90 € (15.60 €)
500g 7.40 € (14.80 €)
1000g 14.10 € (14.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 330 - Kümmel, gemahlen
herb, würzig, charakteristisch
Paßt zu allen schweren, deftigen Gerichten, Kohlgemüse, Kartoffeln, Lamm- und Schweinefleisch, Sauerkraut, Quark, Käsespeisen, Suppen, dunkle Saucen, Krautsalat. Auch als Brotgewürz.
Herkunftsland / Kontinent: Europa
Grundpreis/kg
50g 1.40 € (28.00 €)
100g 2.30 € (23.00 €)
250g 5.30 € (21.20 €)
500g 10.00 € (20.00 €)
1000g 19.10 € (19.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 335 - Lemon-Zitronen-gras, geschnitten
zitronenähnliches Aroma und einem Hauch von Rose
Zitronen- oder Melissengeschmack, angenehm frisch, duftig. Sparsam verwenden, sonst schmeckt es zu sehr durch. Zum Würzen indischer und indonesischer Gerichte (süß-sauer), für Sambals oder Würzgemüse. Mitkochen!
Herkunftsland / Kontinent: Asien
Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 360 - Liebstöckel, gerebelt
zu Beginn süßlich, später scharf, würzig, leicht bitter
Paßt zu deftiger Hausmannskost wie Kartoffelsuppe, Bohnensuppe, Eintopfgerichte, auch zu Fleischbrühe, Saucen, Gemüse und Geflügel.
Mitkochen!
Herkunftsland / Kontinent: Europa
Grundpreis/kg
30g 2.10 € (70.00 €)
100g 4.90 € (49.00 €)
250g 11.30 € (45.20 €)
500g 21.30 € (42.60 €)
1000g 40.70 € (40.70 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 340 - Lorbeerblätter, ganz
bitter, würzig, herb, leichtsäuerlich
Zu Bratensauce, Schmor- und Sauerbraten, Wildbeize, Fischsud, Rotkraut, Kräuteressig, Gurken einlegen, Sauerkraut, Gemüse- und Kartoffelsuppe.
Herkunftsland / Kontinent: Europa (Mittelmeerraum)
Grundpreis/kg
25g 1.10 € (44.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 350 - Lorbeerblätter, gemahlen
bitter, würzig, herb, leichtsäuerlich
Zu Bratensauce, Schmor- und Sauerbraten, Wildbeize, Gemüse- und Kartoffelsuppe.
Herkunftsland / Kontinent: Europa (Mittelmeerraum)
Grundpreis/kg
25g 1.20 € (48.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)
Ihre Auswahl
[1 - 20] [21 - 40] [41 - 60] [61 - 80] [81 - 100] [101 - 120] [121 - 123]
Produkt 31 bis 50 von 123 Produkten Preise: inkl. MwSt, zzgl. Porto - Irrtümer u. Änderungen vorbehalten