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Ajoli
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Argentinia
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Arrabbiata -pikant-
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Biryani, Indien
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Zwiebelflocken
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Braten- u. Frikadellen
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Karottenflocken
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Bronchial-Tee N
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ab 3.90 €

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Brotgewürz, RUSTIKAL, gemahlen
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ab 1.30 €

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Bruschetta -mild-
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ab 2.00 €

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Bruschetta -pikant-
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ab 1.90 €

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Café de Paris
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Café de Paris
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Caribic
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Cayenne-Pfeffer, gemahlen
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Chili- Gewürzsalz, grob für die Mühle
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ab 1.30 €

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Chinesisch Fünferlei
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Curcuma, gemahlen
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Curry, Type Madras, scharf
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ab 1.60 €

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Döner
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Fischgrill -Bratfisch-, grün
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Forelle -Müllerinart-
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Geflügel-Hähnchen
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Gewürz- Potpourri, 3 Dosen à 50g Inhalt
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Gewürz- Potpourri, 5 Dosen à 50g Inhalt
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Gewürzstreuer aus Weißblech
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0.90 €

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Griechische Kräuter
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ab 1.10 €

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Grill- Sortiment (6 Gewürze)
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ab 11.20 €

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Grill- u. Feuerkräuter (Räucherkräuter)
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ab 1.40 €

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Gyros
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Harissa
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Indo-Exotic-Mischung
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Ingwer, gemahlen
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Italienische Kräuter
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ab 1.10 €

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Jambalaya
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ab 2.10 €

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Kartoffelsalat
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Kebab- Pfeffer
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Knoblauch, geschnitten, 2-4mm
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ab 2.10 €

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Knoblauch, granuliert
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Knoblauchflocken
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Kräuter- u. Gewürzsalz
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Kräuterbutter
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Kümmel, ganz
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Käse-Quark
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Lamm, orientalisch
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Maharani
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Masala-Garam
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Muskatnuß, gemahlen
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Nelken, gemahlen
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Paprikaflocken, grün
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Paprikaflocken, rot, ca.9mm
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Pariser Pfeffer
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Pfeffer, bunt, ganz
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Pizzakräuter, pikant
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Pommes-frites u. Schaschlik
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Reis -Paella-, mild
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Salatgewürz, fein
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Salatsauce -Kräuter-Dill-
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SanMarco -SPEZIAL-
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Schafskäse -Pecorino-
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Schwenk- und Spießbraten
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Spaghetti -mild-
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Tomaten-Mozzarella Würzer
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Verdura- Gewürzsalz
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Vindaloo, indisch, scharf
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Virginia
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Zahtar
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Zaziki
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Zimt, gemahlen, Extra, Ceylon
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Zwiebelpfeffer, fein
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Zimt, gemahlen, Cassia-Qualität
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Aglio-Olio, Peperoncino
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Arrabbiata -pikant-
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Barbecue- Grillwürzer
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Bratkartoffel
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Bratkartoffel (ohne Kümmel)
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Bruschetta -pikant-
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Café de Paris
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Flotter Dreier -Grillwürzer-
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Honigpfeffer
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Italienische Kräuter
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Jambalaya
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Kräuterbutter
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Kräuterzauber
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Pilz
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Schwenk- und Spießbraten
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Speck
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Sie befinden sich hier: Gewürze und Würzkräuter

Hier finden Sie rein pflanzliche Gewürze und Würzkräuter,
die unsere Geruchs- und Geschmacksnerven anregen und die Verdauung fördern.

Art.Nr: 10 - Anis, ganz

Anis, ganz

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süßlichwürzig, geschmacksintensiv

Für Rotkraut, roter Rübensalat, Tee, Brotbacken, Zwetschgen- und Pflaumenmus, süße Suppen, Weihnachtsbäckerei



Herkunftsland / Kontinent: Europa

Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)

Ihre Auswahl



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Art.Nr: 11 - Anis, gemahlen

Anis, gemahlen

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süßlichwürzig, geschmacksintensiv

Für Rotkraut, roter Rübensalat, Tee, Brotbacken, Zwetschgen- und Pflaumenmus, süße Suppen, Weihnachtsbäckerei


Herkunftsland / Kontinent: Europa

Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)

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Art.Nr: 30 - Basilikum, gerebelt

Basilikum, gerebelt

Details

scharf pfeffrig, würzig, etwas süßlich

Würzig-balsamisch, etwas pfefferartig.
Für Fisch, Rohkost, Quark, Schaftskäse, Mozarella, Joghurt, Salate, Tomatensauce (Spaghetti), Bruschetta, Gemüse, Geflügel,Wild,Geflügel


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Italien)

Grundpreis/kg
30g 1.50 € (50.00 €)
100g 3.50 € (35.00 €)
250g 8.10 € (32.40 €)
500g 15.20 € (30.40 €)
1000g 29.10 € (29.10 €)

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Art.Nr: 50 - Beifuß, geschnitten

Beifuß, geschnitten

Details

aromatisch, leicht bitter

Zu allen fetten Fleischspeisen,wie Schweine-, Hammel-, Enten- und Gänsebraten, Wild. Zusammen mit Dill auch zu Aalsuppe.


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Deutschland)

Grundpreis/kg
40g 1.50 € (37.50 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)

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Art.Nr: 783 - Zwiebelflocken

Zwiebelflocken

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süß, aromatisch, mild

Im Angebot!

Intensiviert den Geschmack von Suppen, Gemüse-, Eier- und Käsegerichten, Eintöpfen, Rindfleisch, Gulasch, Schweine-braten, Lamm, Tomatensaucen. In vielen Salaten feiner und weniger aufdringlich als frische Zwiebeln.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika

Grundpreis/kg
50g 1.40 € (28.00 €)
100g 2.30 € (23.00 €)
250g 5.30 € (21.20 €)
500g 10.00 € (20.00 €)
1000g 19.10 € (19.10 €)

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Art.Nr: 55 - Bockshornklee, Samen, ganz

Bockshornklee, Samen, ganz

Details

roh stark bitter

Hülsenfrucht, wohlschmeckend nach dem Kochprozess, vorher bitter


Herkunftsland / Kontinent: Asien (Indien)

Grundpreis/kg
50g 0.90 € (18.00 €)
100g 1.50 € (15.00 €)
250g 3.50 € (14.00 €)
500g 6.50 € (13.00 €)
1000g 12.50 € (12.50 €)

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Art.Nr: 56 - Bockshornkleeblätter

Bockshornkleeblätter

Details

etwas an Liebstöckel erinnernd

Für Curries, Gemüse und Salate, zum Brotbacken und für die vegetarische Küche


Herkunftsland / Kontinent: Asien (Indien)

Grundpreis/kg
25g 2.20 € (88.00 €)
100g 5.90 € (59.00 €)
250g 13.60 € (54.40 €)
500g 25.70 € (51.40 €)
1000g 49.00 € (49.00 €)

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Art.Nr: 57 - Bockshornkleesaat, gemahlen

Bockshornkleesaat, gemahlen

Details

etwas an Liebstöckel erinnernd

Für Curries, Gemüse und Salate, zum Brotbacken und für die vegetarische Küche


Herkunftsland / Kontinent: Asien (Indien)

Grundpreis/kg
50g 1.60 € (32.00 €)
100g 2.50 € (25.00 €)
250g 5.80 € (23.20 €)
500g 10.90 € (21.80 €)
1000g 20.80 € (20.80 €)

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Art.Nr: 70 - Bohnenkraut, gerebelt

Bohnenkraut, gerebelt

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pfeffrig, beißend würzig, scharf, etwas bitter

Sparsam verwenden für Bohnen-, Linsen-, Erbsengerichte, Salate, Suppen, Saucen, Gemüse, Pilz-, Fleisch- und Fischgerichte.


Herkunftsland / Kontinent: Thüringen

Grundpreis/kg
40g 1.40 € (35.00 €)
100g 2.70 € (27.00 €)
250g 6.20 € (24.80 €)
500g 11.70 € (23.40 €)
1000g 22.40 € (22.40 €)

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Art.Nr: 278 - Karottenflocken

Karottenflocken

Details

süß, aromatisch, mild

Im Angebot!

Verfeinert den Geschmack von Suppen, Gemüse-, Eintöpfen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika

Grundpreis/kg
50g 1.40 € (28.00 €)
100g 2.20 € (22.00 €)
250g 5.10 € (20.40 €)
500g 9.60 € (19.20 €)
1000g 18.30 € (18.30 €)

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Art.Nr: 703 - Wacholderbeeren, Riesen

Wacholderbeeren, Riesen

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- ab Anfang Juni 2021 lieferbar

Für Fleisch und Fleischmarinaden, Wild, Wildgeflügel, Gulasch, Sauerkraut, Fischsud, Suppen, zum Pökeln, Beizen.


Herkunftsland / Kontinent: Mittelmeerraum

Grundpreis/kg
50g 2.90 € (58.00 €)
100g 4.60 € (46.00 €)
250g 10.60 € (42.40 €)
500g 20.00 € (40.00 €)
1000g 38.20 € (38.20 €)

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Art.Nr: 20 - Bärlauch, geschnitten

Bärlauch, geschnitten

Details

schnittlauch- zwiebel- knoblauchähnlich

Schmeckt wie Knoblauch und wird auch wie Knoblauch verwendet. Für Suppen und Gemüse. Hoher Vitamin C- Gehalt.


Herkunftsland / Kontinent: Europa

Grundpreis/kg
30g 3.10 € (103.33 €)
100g 7.30 € (73.00 €)
250g 16.80 € (67.20 €)
500g 31.80 € (63.60 €)
1000g 60.60 € (60.60 €)

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Art.Nr: 90 - Cardamom, ganz, grün

Cardamom, ganz, grün

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aromatisch, mild brennend, würzig, arteigen an Eukalyptus erinnernd

Zu Spekulatius, Gewürz- und Lebkuchen, Glühwein, Punsch, als Zusatz zu vielen Likören und in Arabien als Kaffeezusatz.
Tipp: Kauen gegen Mundgeruch (Knoblauch)!


Herkunftsland / Kontinent: Mittelamerika, Asien

Grundpreis/kg
40g 4.60 € (115.00 €)
100g 8.90 € (89.00 €)
250g 20.50 € (82.00 €)
500g 38.70 € (77.40 €)
1000g 73.90 € (73.90 €)

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Art.Nr: 100 - Cardamom, in der Schale gemahlen

Cardamom, in der Schale gemahlen

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In der Schale gemahlen,
aromatisch, mild brennend, würzig, arteigen an Eukalyptus erinnernd

Zu Spekulatius, Gewürz- und Lebkuchen, Glühwein, Punsch, als Zusatz zu vielen Likören und in Arabien als Kaffeezusatz.


Herkunftsland / Kontinent: Mittelamerika, Asien

Grundpreis/kg
50g 3.60 € (72.00 €)
100g 5.70 € (57.00 €)
250g 13.10 € (52.40 €)
500g 24.80 € (49.60 €)
1000g 47.30 € (47.30 €)

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Art.Nr: 130 - Cayenne-Pfeffer, gemahlen

Cayenne-Pfeffer, gemahlen

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mittelscharf

Im Angebot!

CAYENNEPFEFFER ist gemahlener Chili der Sorte Cayenne und findet in allen Küchen Verwendung, wenn eine pikante Schärfe erwünscht ist. Paßt immer zu Fleisch (Gulasch), Fisch, Muscheln, Saucen, Gemüse und Nudeln.


Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

Grundpreis/kg
50g 1.40 € (28.00 €)
100g 2.30 € (23.00 €)
250g 5.30 € (21.20 €)
500g 10.00 € (20.00 €)
1000g 19.10 € (19.10 €)

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Art.Nr: 140 - Chili, geschroten mit Samen, scharf

Chili, geschroten mit Samen, scharf

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mittelscharf

Schmeckt ausgezeichnet zu Grillsaucen, scharfen Fisch- und Fleischgerichten (Gulasch, Chili con carne) und zu Mixed pickles.


Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)

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Art.Nr: 141 - Chili, geschroten ohne Kerne

Chili, geschroten ohne Kerne

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Schmeckt ausgezeichnet zu Grillsaucen, scharfen Fisch- und Fleischgerichten (Gulasch, Chili con carne) und zu Mixed pickles.


Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)

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Art.Nr: 146 - Chili, Piment de Espelette (Original)

Chili, Piment de Espelette (Original)

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50g netto

Geschmacklich ausgezeichnet durch ausgeprägte Frucht- und Röstaromen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Südfrankreich)


1 Glas 10.30 €

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Art.Nr: 120 - Chillies, ganz, mittelgroß

Chillies, ganz, mittelgroß

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Mittelgroße Schote, mittelscharf

Schmeckt ausgezeichnet zu Grillsaucen, scharfen Fisch- und Fleischgerichten (Gulasch) und zu Mixed pickles.


Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

Grundpreis/kg
30g 1.20 € (40.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)

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Art.Nr: 110 - Chillies, ganz, PiriPiri, klein

Chillies, ganz, PiriPiri, klein

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brennend scharf

Kleine scharfe Schote schmeckt ausgezeichnet zu Mixed-pickles, Grillsaucen sowie scharfen Fisch- und Fleischgerichten.


Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

Grundpreis/kg
30g 2.40 € (80.00 €)
100g 5.70 € (57.00 €)
250g 13.10 € (52.40 €)
500g 24.80 € (49.60 €)
1000g 47.30 € (47.30 €)

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