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Spezialsalz

Ein Gourmet- Salz um Ihre Speisen pikanter werden zu lassen.
Aromatische, mild-scharfe Chillies mit feinem, deutschen Steinsalz (Ursalz) für Rind, Kalb, Schwein, Chili con carne, Gulsch, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Nudeln, Reis, Wok- und Kartoffelgerichte.

Spezialsalz

Im Angebot!

Ein Gourmet- Salz um Ihre Speisen pikanter werden zu lassen.
Aromatische, mild-scharfe Chillies mit feinem, deutschen Steinsalz (Ursalz) für Rind, Kalb, Schwein, Chili con carne, Gulsch, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Nudeln, Reis, Wok- und Kartoffelgerichte.

Mittelgroße Schote, mittelscharf

Schmeckt ausgezeichnet zu Grillsaucen, scharfen Fisch- und Fleischgerichten (Gulasch) und zu Mixed pickles.

Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

brennend scharf

Kleine scharfe Schote schmeckt ausgezeichnet zu Mixed-pickles, Grillsaucen sowie scharfen Fisch- und Fleischgerichten.

Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

EXTREM scharf, ca. 414.000 Scoville = ca. 15x schärfer als normale Chillies

Chillies finden in allen Küchen Verwendung, wenn eine pikante Schärfe erwünscht ist. Paßt immer zu Fleisch (Gulasch), Fisch, Muscheln, Saucen, Gemüse und Nudeln.

Herkunftsland / Kontinent: Indien

Chillies, gemahlen findet in allen Küchen Verwendung, wenn eine pikante Schärfe erwünscht ist. Paßt immer zu Fleisch (Gulasch), Fisch, Muscheln, Saucen, Gemüse und Nudeln.

Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic)

EXTRA scharf

Im Angebot!

Chillies, gemahlen findet in allen Küchen Verwendung, wenn eine pikante Schärfe erwünscht ist. Paßt immer zu Fleisch (Gulasch), Fisch, Muscheln, Saucen, Gemüse und Nudeln.

Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

mittelscharf pikant

Grüner, gemahlener Chili aus Mexico für Salsas und alles was mit einer pikanten Schärfe gewürzt werden soll.

Herkunftsland / Kontinent: Ameriko, Mexiko

mittelscharf pikant

Grüner, geschnittener Chili aus Mexico für Salsas und alles was mit einer pikanten Schärfe gewürzt werden soll.

Herkunftsland / Kontinent: Ameriko, Mexiko

In dünnen Streifen geschnittene Chillies, auch zur Speisendekoration.

Herkunftsland / Kontinent: Indien

Gewürzzubereitung

Für Fleisch-, Grill-, Fondue- und auch Salatsaucen.
Anrühren mit saurer Sahne, Creme fraiche oder Wasser/Öl und um die Sauce noch säuerlicher zuzubereiten noch etwas Essig hinzufügen.

Herkunftsland / Kontinent: Argentinien

Gewürzzubereitung, ohne Glutamat

Für pikante (asiatische) Speisen.
Vorzüglich zum Würzen von Fisch, Steaks, Koteletts, Leber, Geflügel und anderen Grillgerichten. Gibt Schmor-, Schweine- und Rahmbraten, Gyros, Gulasch, Frikadellen sowie Kohlgerichten eine delikate Note. Ideal zum Bestreuen von Käse.

Herkunftsland / Kontinent: China

Gewürzmischung -ohne Glutamat, ohne Salz-

Im Angebot!

Eine chinesische Spezialität für gebratenes Fleisch, Geflügel, Fisch und Marinaden.

Herkunftsland / Kontinent: China

rein ätherisches Öl, 10ml

- Rein pflanzlich - .
Ohne Alkohol und Konservierungsstoffe.

Gewürzzubereitung ohne Glutamat

Neue Mischung

Eine STEAK- Gewürzmischung für alles Kurzgebratene, wie Kotelett, Steak, Schnitzel, auch zum Grillfleisch.

Herkunftsland / Kontinent: USA

eigentümlich aromatisch, scharf, bitter durchdringend

Diese Kümmelart ist hauptsächlich in der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche zuhause. Zu scharf gewürzten Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen, Salate, Käse und Curries, vielseitig in der fernöstlichen Küche.

Herkunftsland / Kontinent: Asien, Nordafrika, Amerika

eigentümlich aromatisch, scharf, bitter durchdringend

Diese Kümmelart ist hauptsächlich in der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche zuhause. Zu scharf gewürzten Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen, Salate, Käse und Curries, vielseitig in der fernöstlichen Küche.

Herkunftsland / Kontinent: Asien, Nordafrika, Amerika

brennend würzig, leicht bitter, ingwerähnlich

Curcuma ist gelber Ingwer (Gelbwurz) und wesentlicher Bestandteil von Curries. Gut geeignet zu Reis, Senfsauce, Suppenhuhn, Geflügelragout und Eierspeisen. Gilt als SAFRAN- Ersatz und färbt die Speisen gelb.

Herkunftsland / Kontinent: Asien

Gewürzmischung -ganzer und grob geschnittener Gewürze, ohne Glutamat, ohne Salz-

Für die Gewürzmühle geeignet!

Für Reis- und Fleischgerichte, Brühe, Steak, Geflügel, Schaschlik, Fisch, Eier, helle Saucen.

Herkunftsland / Kontinent: Indien

Gewürzmischung -ohne Glutamat, ohne Salz-

Für Reis- und Fleischgerichte, Brühe, Steak, Geflügel, Schaschlik, Fisch, Eier, helle Saucen.

Herkunftsland / Kontinent: Thailand