Sie befinden sich hier: Gewürzspezialitäten aus aller Welt
Sie suchen etwas Besonderes?
Dann sind unsere Gewürzspezialitäten genau das Richtige für Sie!
Art.Nr: 1302 - Chili- Gewürzsalz, grob für die Mühle
Spezialsalz
Im Angebot!
Ein Gourmet- Salz um Ihre Speisen pikanter werden zu lassen.
Aromatische, mild-scharfe Chillies mit feinem, deutschen Steinsalz (Ursalz) für Rind, Kalb, Schwein, Chili con carne, Gulsch, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Nudeln, Reis, Wok- und Kartoffelgerichte.
Grundpreis/kg
50g 1.20 € (24.00 €)
100g 1.90 € (19.00 €)
250g 4.40 € (17.60 €)
500g 8.30 € (16.60 €)
1000g 15.80 € (15.80 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 120 - Chillies, ganz, mittelgroß
Mittelgroße Schote, mittelscharf
Schmeckt ausgezeichnet zu Grillsaucen, scharfen Fisch- und Fleischgerichten (Gulasch) und zu Mixed pickles.
Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien
Grundpreis/kg
30g 1.20 € (40.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 110 - Chillies, ganz, PiriPiri, klein
brennend scharf
Kleine scharfe Schote schmeckt ausgezeichnet zu Mixed-pickles, Grillsaucen sowie scharfen Fisch- und Fleischgerichten.
Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien
Grundpreis/kg
30g 2.40 € (80.00 €)
100g 5.70 € (57.00 €)
250g 13.10 € (52.40 €)
500g 24.80 € (49.60 €)
1000g 47.30 € (47.30 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 137 - Chillies, gemahlen, -BIH JOLOKIA-
EXTREM scharf, ca. 414.000 Scoville = ca. 15x schärfer als normale Chillies
Chillies finden in allen Küchen Verwendung, wenn eine pikante Schärfe erwünscht ist. Paßt immer zu Fleisch (Gulasch), Fisch, Muscheln, Saucen, Gemüse und Nudeln.
Herkunftsland / Kontinent: Indien
Grundpreis/kg
25g 11.20 € (448.00 €)
100g 29.90 € (299.00 €)
250g 68.80 € (275.20 €)
500g 130.10 € (260.20 €)
1000g 248.20 € (248.20 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 136 - Chillies, gemahlen, -HABANERO-
Chillies, gemahlen findet in allen Küchen Verwendung, wenn eine pikante Schärfe erwünscht ist. Paßt immer zu Fleisch (Gulasch), Fisch, Muscheln, Saucen, Gemüse und Nudeln.
Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic)
Grundpreis/kg
25g 4.80 € (192.00 €)
100g 12.90 € (129.00 €)
250g 29.70 € (118.80 €)
500g 56.10 € (112.20 €)
1000g 107.10 € (107.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 135 - Chillies, gemahlen, scharf
EXTRA scharf
Im Angebot!
Chillies, gemahlen findet in allen Küchen Verwendung, wenn eine pikante Schärfe erwünscht ist. Paßt immer zu Fleisch (Gulasch), Fisch, Muscheln, Saucen, Gemüse und Nudeln.
Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien
Grundpreis/kg
50g 1.60 € (32.00 €)
100g 2.50 € (25.00 €)
250g 5.80 € (23.20 €)
500g 10.90 € (21.80 €)
1000g 20.80 € (20.80 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 151 - Chillies, Jalapeno, gemahlen
mittelscharf pikant
Grüner, gemahlener Chili aus Mexico für Salsas und alles was mit einer pikanten Schärfe gewürzt werden soll.
Herkunftsland / Kontinent: Ameriko, Mexiko
Grundpreis/kg
50g 4.30 € (86.00 €)
100g 6.90 € (69.00 €)
250g 15.90 € (63.60 €)
500g 30.00 € (60.00 €)
1000g 57.30 € (57.30 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 150 - Chillies, Jalapeno, geschnitten
mittelscharf pikant
Grüner, geschnittener Chili aus Mexico für Salsas und alles was mit einer pikanten Schärfe gewürzt werden soll.
Herkunftsland / Kontinent: Ameriko, Mexiko
Grundpreis/kg
50g 3.60 € (72.00 €)
100g 5.70 € (57.00 €)
250g 13.10 € (52.40 €)
500g 24.80 € (49.60 €)
1000g 47.30 € (47.30 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 147 - Chillies- Streifen (Strings)
Art.Nr: 1315 - Chimichurri
Gewürzzubereitung
Für Fleisch-, Grill-, Fondue- und auch Salatsaucen.
Anrühren mit saurer Sahne, Creme fraiche oder Wasser/Öl und um die Sauce noch säuerlicher zuzubereiten noch etwas Essig hinzufügen.
Herkunftsland / Kontinent: Argentinien
Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1312 - China
Gewürzzubereitung, ohne Glutamat
Für pikante (asiatische) Speisen.
Vorzüglich zum Würzen von Fisch, Steaks, Koteletts, Leber, Geflügel und anderen Grillgerichten. Gibt Schmor-, Schweine- und Rahmbraten, Gyros, Gulasch, Frikadellen sowie Kohlgerichten eine delikate Note. Ideal zum Bestreuen von Käse.
Herkunftsland / Kontinent: China
Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1309 - Chinesisch Fünferlei
Gewürzmischung -ohne Glutamat, ohne Salz-
Im Angebot!
Eine chinesische Spezialität für gebratenes Fleisch, Geflügel, Fisch und Marinaden.
Herkunftsland / Kontinent: China
Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 8110 - Citronen-Duftöl
Art.Nr: 1313 - Corrida
Gewürzzubereitung ohne GlutamatNeue Mischung
Eine STEAK- Gewürzmischung für alles Kurzgebratene, wie Kotelett, Steak, Schnitzel, auch zum Grillfleisch.
Herkunftsland / Kontinent: USA
Grundpreis/kg
50g 2.90 € (58.00 €)
100g 4.70 € (47.00 €)
250g 10.80 € (43.20 €)
500g 20.40 € (40.80 €)
1000g 39.00 € (39.00 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 160 - Cumin, ganz -Kreuzkümmel-
eigentümlich aromatisch, scharf, bitter durchdringend
Diese Kümmelart ist hauptsächlich in der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche zuhause. Zu scharf gewürzten Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen, Salate, Käse und Curries, vielseitig in der fernöstlichen Küche.
Herkunftsland / Kontinent: Asien, Nordafrika, Amerika
Grundpreis/kg
50g 1.70 € (34.00 €)
100g 2.70 € (27.00 €)
250g 6.20 € (24.80 €)
500g 11.70 € (23.40 €)
1000g 22.40 € (22.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 170 - Cumin, gemahlen -Kreuzkümmel-
eigentümlich aromatisch, scharf, bitter durchdringend
Diese Kümmelart ist hauptsächlich in der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche zuhause. Zu scharf gewürzten Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen, Salate, Käse und Curries, vielseitig in der fernöstlichen Küche.
Herkunftsland / Kontinent: Asien, Nordafrika, Amerika
Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 190 - Curcuma, gemahlen
brennend würzig, leicht bitter, ingwerähnlich
Im Angebot!
Curcuma ist gelber Ingwer und wesentlicher Bestandteil von Curries. Gut geeignet zu Reis, Senfsauce, Suppenhuhn, Geflügelragout und Eierspeisen. Gilt als SAFRAN- Ersatz und färbt die Speisen gelb.
Herkunftsland / Kontinent: Asien
Grundpreis/kg
50g 1.70 € (34.00 €)
100g 2.70 € (27.00 €)
250g 6.20 € (24.80 €)
500g 11.70 € (23.40 €)
1000g 22.40 € (22.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1327 - Curry, Goa-Cochin
Gewürzmischung -ganzer und grob geschnittener Gewürze, ohne Glutamat, ohne Salz-
Für die Gewürzmühle geeignet!
Für Reis- und Fleischgerichte, Brühe, Steak, Geflügel, Schaschlik, Fisch, Eier, helle Saucen.
Herkunftsland / Kontinent: Indien
Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.80 € (28.00 €)
250g 6.40 € (25.60 €)
500g 12.20 € (24.40 €)
1000g 23.20 € (23.20 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 1325 - Curry, rot, Type Thai
Gewürzmischung -ohne Glutamat, ohne Salz-
Für Reis- und Fleischgerichte, Brühe, Steak, Geflügel, Schaschlik, Fisch, Eier, helle Saucen.
Herkunftsland / Kontinent: Thailand
Grundpreis/kg
50g 1.70 € (34.00 €)
100g 2.70 € (27.00 €)
250g 6.20 € (24.80 €)
500g 11.70 € (23.40 €)
1000g 22.40 € (22.40 €)
Ihre Auswahl
[1 - 20] [21 - 40] [41 - 60] [61 - 80] [81 - 100] [101 - 120] [121 - 140] [141 - 160] [161 - 180] [181 - 200] [201 - 220] [221 - 240] [241 - 260] [261 - 280] [281 - 300] [301 - 320] [321 - 340] [341 - 360] [361 - 380] [381 - 400] [401 - 401]
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