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Ajoli
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ab 1.70 €

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Argentinia
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Arrabbiata -pikant-
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Biryani, Indien
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Zwiebelflocken
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Karottenflocken
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Bronchial- Tee N
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3.20 €

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Bronchial-Tee N
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Bruschetta -mild-
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Bruschetta -pikant-
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Bärlauchsalz
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ab 1.30 €

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Café de Paris
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Café de Paris
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Caribic
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Chinesisch Fünferlei
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Curcuma, gemahlen
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ab 1.70 €

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Dipp -Oriental-
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Döner
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Gyros
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ab 1.70 €

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Harissa
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Indo-Exotic-Mischung
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Ingwer, gemahlen
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Italienische Kräuter
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Jambalaya
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Kartoffelsalat
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Kebab- Pfeffer
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Knoblauch, granuliert
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Knoblauchflocken
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Kräuterbutter
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ab 2.10 €

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Kümmel, ganz
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ab 0.90 €

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Käse-Quark
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Lamm, orientalisch
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Maharani
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Masala-Garam
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Muskatnuß, gemahlen
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Paprika, delikateß
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Paprikaflocken, grün
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Pariser Pfeffer
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Pilz
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ab 2.30 €

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Pizzakräuter, pikant
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Reis -Paella-, mild
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Sahne-Rahmsauce
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Salatgewürz, fein
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Salatsauce -Zitrone-
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SanMarco  -SPEZIAL-
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ab 2.10 €

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Spaghetti -mild-
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ab 2.10 €

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Verdura- Gewürzsalz
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ab 0.80 €

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Virginia
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Zahtar
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Zaziki
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Arrabbiata -pikant-
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ab 1.80 €

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Brasil
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Bratkartoffel
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Bruschetta -pikant-
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Café de Paris
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Curcuma, gemahlen
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Gyros
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Honigpfeffer
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Italienische Kräuter
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Kräuterzauber
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Pizzakräuter, pikant
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Rauchsalz
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Reis -Paella-, mild
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SanMarco  -SPEZIAL-
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Spaghetti -mild-
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Spaghetti -mild-
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Speck
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Verdura- Gewürzsalz
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ab 0.80 €

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Wild
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Zaziki
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ab 1.30 €

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Sie befinden sich hier: Gewürze und Würzkräuter

Hier finden Sie rein pflanzliche Gewürze und Würzkräuter,
die unsere Geruchs- und Geschmacksnerven anregen und die Verdauung fördern.

Art.Nr: 100 - Cardamom, in der Schale gemahlen

Cardamom, in der Schale gemahlen

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In der Schale gemahlen,
aromatisch, mild brennend, würzig, arteigen an Eukalyptus erinnernd

Zu Spekulatius, Gewürz- und Lebkuchen, Glühwein, Punsch, als Zusatz zu vielen Likören und in Arabien als Kaffeezusatz.


Herkunftsland / Kontinent: Mittelamerika, Asien

Grundpreis/kg
50g 3.60 € (72.00 €)
100g 5.70 € (57.00 €)
250g 13.10 € (52.40 €)
500g 24.80 € (49.60 €)
1000g 47.30 € (47.30 €)

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Art.Nr: 1311 - Caribic

Caribic

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Gewürzzubereitung

Im Angebot!

Für helles Fleisch, wie Hähnchen, Ente, Pute, Gans, Kalbfleisch.
Für Hawaii-Toast und für die chinesische Küche (süßsauer).


Herkunftsland / Kontinent: Karibik

Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)

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Art.Nr: 130 - Cayenne-Pfeffer, gemahlen

Cayenne-Pfeffer, gemahlen

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mittelscharf

Im Angebot!

CAYENNEPFEFFER ist gemahlener Chili der Sorte Cayenne und findet in allen Küchen Verwendung, wenn eine pikante Schärfe erwünscht ist. Paßt immer zu Fleisch (Gulasch), Fisch, Muscheln, Saucen, Gemüse und Nudeln.


Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

Grundpreis/kg
50g 1.30 € (26.00 €)
100g 2.10 € (21.00 €)
250g 4.80 € (19.20 €)
500g 9.10 € (18.20 €)
1000g 17.40 € (17.40 €)

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Art.Nr: 1307 - Cevapcici

Cevapcici

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Gewürzzubereitung -neue Rezeptur-

Balkan-Spezialität füt Hackfleischröllchen und sonstige Hackfleischzubereitungen, Rezept: Gemischtes Hackfleisch mit Cevapcici-Gewürz, gehackten Zwiebeln,etwas Mehl und evtl. Salz vermischen, glatt rühren und mit nassen Händen zu fingerlangen(4-5cm)Röllchen formen, in Mehl wälzen und 1 Std. lang trocknen lassen. Dadurch zerfallen sie nicht in der Pfanne. Dann in Fett braun braten.
Cevapcicis eignen sich auch vorzüglich zum Grillen.


Herkunftsland / Kontinent: Balkan

Grundpreis/kg
50g 2.00 € (40.00 €)
100g 3.20 € (32.00 €)
250g 7.40 € (29.60 €)
500g 13.90 € (27.80 €)
1000g 26.60 € (26.60 €)

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Art.Nr: 5030 - Ceylon- Tee

Ceylon- Tee

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schwarzer Blatt- Tee

Ein lieblicher Orange-Pekoe-Blatt-TEE


Herkunftsland / Kontinent: Asien(Ceylon)

Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.40 € (34.00 €)
250g 7.80 € (31.20 €)
500g 14.80 € (29.60 €)
1000g 28.20 € (28.20 €)

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Art.Nr: 1303 - Chakalaka

Chakalaka

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Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-

Südafrika ruft!
Eine vielseitig anwendbare, etwas säuerlich pikante Gewürzkomposition aus mehr als 20 Einzelgewürzen kreiert.


Herkunftsland / Kontinent: Südafrika

Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)

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Art.Nr: 1305 - Chili con carne

Chili con carne

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Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-

NEUE REZEPTUR!
Chili geschroten,Tomatenpulver,Meersalz,Cumin,Zwiebeln,Paprika,Knoblauch, Koriander,Oregano,Liebstöckelblätter,schwarzer Pfeffer.
Zum Würzen der Kidneybohnen des bekannten Tex-Mex- Gerichtes.


Herkunftsland / Kontinent: Mexiko

Grundpreis/kg
50g 2.00 € (40.00 €)
100g 3.20 € (32.00 €)
250g 7.40 € (29.60 €)
500g 13.90 € (27.80 €)
1000g 26.60 € (26.60 €)

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Art.Nr: 140 - Chili, geschroten mit Samen, scharf

Chili, geschroten mit Samen, scharf

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mittelscharf

Schmeckt ausgezeichnet zu Grillsaucen, scharfen Fisch- und Fleischgerichten (Gulasch, Chili con carne) und zu Mixed pickles.


Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

Grundpreis/kg
50g 1.70 € (34.00 €)
100g 2.70 € (27.00 €)
250g 6.20 € (24.80 €)
500g 11.70 € (23.40 €)
1000g 22.40 € (22.40 €)

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Art.Nr: 141 - Chili, geschroten ohne Kerne

Chili, geschroten ohne Kerne

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Schmeckt ausgezeichnet zu Grillsaucen, scharfen Fisch- und Fleischgerichten (Gulasch, Chili con carne) und zu Mixed pickles.


Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)

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Art.Nr: 146 - Chili, Piment de Espelette (Original)

Chili, Piment de Espelette (Original)

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50g netto

Geschmacklich ausgezeichnet durch ausgeprägte Frucht- und Röstaromen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Mittelmeerraum)


1 Glas 9.90 €

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Art.Nr: 1301 - Chili- Gewürzsalz, fein

Chili- Gewürzsalz, fein

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Spezialsalz

Ein Gourmet- Salz um Ihre Speisen pikanter werden zu lassen.
Aromatische, mild-scharfe Chillies mit feinem, deutschen Steinsalz (Ursalz) für Rind, Kalb, Schwein, Chili con carne, Gulsch, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Nudeln, Reis, Wok- und Kartoffelgerichte.


Grundpreis/kg
50g 1.60 € (32.00 €)
100g 2.50 € (25.00 €)
250g 5.80 € (23.20 €)
500g 10.90 € (21.80 €)
1000g 20.80 € (20.80 €)

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Art.Nr: 1302 - Chili- Gewürzsalz, grob für die Mühle

Chili- Gewürzsalz, grob für die Mühle

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Spezialsalz

Im Angebot!

Ein Gourmet- Salz um Ihre Speisen pikanter werden zu lassen.
Aromatische, mild-scharfe Chillies mit feinem, deutschen Steinsalz (Ursalz) für Rind, Kalb, Schwein, Chili con carne, Gulsch, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Nudeln, Reis, Wok- und Kartoffelgerichte.


Grundpreis/kg
50g 1.20 € (24.00 €)
100g 1.90 € (19.00 €)
250g 4.40 € (17.60 €)
500g 8.30 € (16.60 €)
1000g 15.80 € (15.80 €)

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Art.Nr: 120 - Chillies, ganz, mittelgroß

Chillies, ganz, mittelgroß

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Mittelgroße Schote, mittelscharf

Schmeckt ausgezeichnet zu Grillsaucen, scharfen Fisch- und Fleischgerichten (Gulasch) und zu Mixed pickles.


Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

Grundpreis/kg
30g 1.20 € (40.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)

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Art.Nr: 110 - Chillies, ganz, PiriPiri, klein

Chillies, ganz, PiriPiri, klein

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brennend scharf

Kleine scharfe Schote schmeckt ausgezeichnet zu Mixed-pickles, Grillsaucen sowie scharfen Fisch- und Fleischgerichten.


Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

Grundpreis/kg
30g 2.40 € (80.00 €)
100g 5.70 € (57.00 €)
250g 13.10 € (52.40 €)
500g 24.80 € (49.60 €)
1000g 47.30 € (47.30 €)

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Art.Nr: 137 - Chillies, gemahlen, -BIH JOLOKIA-

Chillies, gemahlen, -BIH JOLOKIA-

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EXTREM scharf, ca. 414.000 Scoville = ca. 15x schärfer als normale Chillies

Chillies finden in allen Küchen Verwendung, wenn eine pikante Schärfe erwünscht ist. Paßt immer zu Fleisch (Gulasch), Fisch, Muscheln, Saucen, Gemüse und Nudeln.


Herkunftsland / Kontinent: Indien

Grundpreis/kg
25g 11.20 € (448.00 €)
100g 29.90 € (299.00 €)
250g 68.80 € (275.20 €)
500g 130.10 € (260.20 €)
1000g 248.20 € (248.20 €)

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Art.Nr: 136 - Chillies, gemahlen, -HABANERO-

Chillies, gemahlen, -HABANERO-

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Chillies, gemahlen findet in allen Küchen Verwendung, wenn eine pikante Schärfe erwünscht ist. Paßt immer zu Fleisch (Gulasch), Fisch, Muscheln, Saucen, Gemüse und Nudeln.


Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic)

Grundpreis/kg
25g 4.80 € (192.00 €)
100g 12.90 € (129.00 €)
250g 29.70 € (118.80 €)
500g 56.10 € (112.20 €)
1000g 107.10 € (107.10 €)

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Art.Nr: 135 - Chillies, gemahlen, scharf

Chillies, gemahlen, scharf

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EXTRA scharf

Im Angebot!

Chillies, gemahlen findet in allen Küchen Verwendung, wenn eine pikante Schärfe erwünscht ist. Paßt immer zu Fleisch (Gulasch), Fisch, Muscheln, Saucen, Gemüse und Nudeln.


Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic), Asien

Grundpreis/kg
50g 1.60 € (32.00 €)
100g 2.50 € (25.00 €)
250g 5.80 € (23.20 €)
500g 10.90 € (21.80 €)
1000g 20.80 € (20.80 €)

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Art.Nr: 151 - Chillies, Jalapeno, gemahlen

Chillies, Jalapeno, gemahlen

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mittelscharf pikant

Grüner, gemahlener Chili aus Mexico für Salsas und alles was mit einer pikanten Schärfe gewürzt werden soll.


Herkunftsland / Kontinent: Ameriko, Mexiko

Grundpreis/kg
50g 4.30 € (86.00 €)
100g 6.90 € (69.00 €)
250g 15.90 € (63.60 €)
500g 30.00 € (60.00 €)
1000g 57.30 € (57.30 €)

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Art.Nr: 150 - Chillies, Jalapeno, geschnitten

Chillies, Jalapeno, geschnitten

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mittelscharf pikant

Grüner, geschnittener Chili aus Mexico für Salsas und alles was mit einer pikanten Schärfe gewürzt werden soll.


Herkunftsland / Kontinent: Ameriko, Mexiko

Grundpreis/kg
50g 3.60 € (72.00 €)
100g 5.70 € (57.00 €)
250g 13.10 € (52.40 €)
500g 24.80 € (49.60 €)
1000g 47.30 € (47.30 €)

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Art.Nr: 147 - Chillies- Streifen (Strings)

Chillies- Streifen (Strings)

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In dünnen Streifen geschnittene Chillies, auch zur Speisendekoration.


Herkunftsland / Kontinent: Indien

Grundpreis/kg
25g 3.20 € (128.00 €)
100g 8.50 € (85.00 €)
250g 19.60 € (78.40 €)
500g 37.00 € (74.00 €)
1000g 70.60 € (70.60 €)

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