Sie befinden sich hier: Gewürzspezialitäten aus aller Welt
Sie suchen etwas Besonderes?
Dann sind unsere Gewürzspezialitäten genau das Richtige für Sie!
Art.Nr: 3410 - Zaziki
Gewürzzubereitung,
Im Angebot!
Zur Zubereitung der typisch, griechischen Joghurt-Vorspeise.
In Quark/Joghurt mischen und fein geriebene Gurke hinzugeben. Auch für Zucchini, Shrimps in Öl gebacken, Ratatouille, Tomaten, Gurkenbrot, Knoblauchbaguette. Ideal gemischt mit AMERICO "ArtNr: 1110" und KRÄUTERSTEAK "ArtNr: 2015" und Sie haben als idealen Grillwürzer den FLOTTEN DREIER "ArtNr: 1620"
Herkunftsland / Kontinent: Europa (Griechenland)
Grundpreis/kg
50g 1.30 € (26.00 €)
100g 2.10 € (21.00 €)
250g 4.80 € (19.20 €)
500g 9.10 € (18.20 €)
1000g 17.40 € (17.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 8185 - Zedernholz-Duftöl
Art.Nr: 750 - Zimt, gemahlen, Extra, Ceylon
EXTRA CEYLON- QUALITÄT,
stark aromatisch, süß, angenehm, warm und kaum bitter
Zu Süßspeisen und Gebäck, Kuchen, Milchreis, Eiscremes, eingemachtes Obst, Desserts, Glühwein, Dampfnudeln, Sauermilch, Griesbrei, Bratapfel. Überpudern von Apfel- und Zwetschgenkuchen.
Tipp: Ein Pfiff Zimt ans Fleisch geben.
Herkunftsland / Kontinent: Ceylon (Sri Lanka)
Grundpreis/kg
50g 2.40 € (48.00 €)
100g 3.90 € (39.00 €)
250g 9.00 € (36.00 €)
500g 17.00 € (34.00 €)
1000g 32.40 € (32.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 752 - Zimtblüten, ganz
Die getrockneten, unreifen Knospen des Zimtbaumes, mildwürzig, süßlich, moschusartig.
Zu Süßspeisen und Gebäck, Kuchen, Milchreis, Eiscremes, eingemachtes Obst, Desserts, Glühwein, Dampfnudeln, Sauermilch, Griesbrei. Sie werden u.a. zum Einkochen von süß und pikant verwendet sowie in traditionellen Gerichten der chinesischen und indonesischen Küche.
Herkunftsland / Kontinent: China
Grundpreis/kg
50g 3.30 € (66.00 €)
100g 5.30 € (53.00 €)
250g 12.20 € (48.80 €)
500g 23.10 € (46.20 €)
1000g 44.00 € (44.00 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 760 - Zimtstange, CEYLON-Qualität, 8-10cm
8-10 cm lang, stark aromatisch, süß, angenehm, warm und kaum bitter
In Kompotten und Pflaumenmus mitkochen. Wichtiges Punsch- und Glühweingewürz. Griechische, türkische, arabische und asiatische Schmorgerichte (Lamm, Rind, Fisch) sind häufig mit Zimt gewürzt.
Herkunftsland / Kontinent: Ceylon (Sri Lanka)
Grundpreis/kg
30g 3.70 € (123.33 €)
100g 8.70 € (87.00 €)
250g 20.00 € (80.00 €)
500g 37.80 € (75.60 €)
1000g 72.20 € (72.20 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 8028 - Zink-Salbe
Art.Nr: 4378 - Zinnkraut -Schachtelhalm-Tee
Art.Nr: 763 - Zitronenmelisse
Art.Nr: 662 - Sternanis, gemahlen
würzig, süßlich, wie Anis, erinnert an Lakritze
Für Gebäck, Pflaumenmus, Glühwein, Süßspeisen und zur Likörzubereitung. In der chinesischen Küche an Enten- und Schweinebraten.
Herkunftsland / Kontinent: Asien
Grundpreis/kg
50g 2.90 € (58.00 €)
100g 4.70 € (47.00 €)
250g 10.80 € (43.20 €)
500g 20.40 € (40.80 €)
1000g 39.00 € (39.00 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 3412 - Zitronenpfeffer, gelb
Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-
Eine fein abgestimmte Gewürzkomposition mit frischem, zitronigen, mild-würzigen Aroma zum Verfeinern von Fisch, Schalentieren, Austern, Fleisch, Saucen, Gemüse, Salaten, Tomaten und Eintopfgerichten.
Eine Mischung ohne Salzzugabe.
Herkunftsland / Kontinent: Europa (Italien)
Grundpreis/kg
50g 2.40 € (48.00 €)
100g 3.90 € (39.00 €)
250g 9.00 € (36.00 €)
500g 17.00 € (34.00 €)
1000g 32.40 € (32.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 766 - Zitronenschalen, gemahlen
aromatisch citrusartig, leicht bitter mit erfrischendem Effekt
Ungespritzt.
Süßsäuerlich im Geschmack mit ätherischen Ölen und Bitterstoffen.
Verwendung in Backwaren, Schokolade, Süßspeisen und Kräuterlikören, Punsch und Glühwein.
Herkunftsland / Kontinent: Europa (Mittelmeerraum)
Grundpreis/kg
50g 2.60 € (52.00 €)
100g 4.10 € (41.00 €)
250g 9.40 € (37.60 €)
500g 17.80 € (35.60 €)
1000g 34.00 € (34.00 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 765 - Zitronenschalen, geschnitten
aromatisch citrusartig, leicht bitter mit erfrischendem Effekt
Ungespritzt.
Süßsäuerlich im Geschmack mit ätherischen Ölen und Bitterstoffen. Verwendung in Backwaren, Schokolade, Süßspeisen und Kräuterlikören, Punsch und Glühwein.
Wenn erforderlich in der Küchenmaschine zermahlen.
Herkunftsland / Kontinent: Europa (Mittelmeerraum)
Grundpreis/kg
50g 2.30 € (46.00 €)
100g 3.70 € (37.00 €)
250g 8.50 € (34.00 €)
500g 16.10 € (32.20 €)
1000g 30.70 € (30.70 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 782 - Zwiebeln, gemahlen
süß, aromatisch, mild
Intensiviert dem Geschmack von Suppen, Gemüse-, Eier- und Käsegerichten, Eintöpfen, Rindfleisch, Gulasch, Schweine-braten, Lamm, Tomatensaucen. In vielen Salaten feiner und weniger aufdringlich als frische Zwiebeln.
Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika
Grundpreis/kg
50g 2.00 € (40.00 €)
100g 3.20 € (32.00 €)
250g 7.40 € (29.60 €)
500g 13.90 € (27.80 €)
1000g 26.60 € (26.60 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 781 - Zwiebeln, geschnitten, 1-4mm
süß, aromatisch, mild
Im Angebot!
Intensiviert dem Geschmack von Suppen, Gemüse-, Eier- und Käsegerichten, Eintöpfen, Rindfleisch, Gulasch, Schweine-braten, Lamm, Tomatensaucen. In vielen Salaten feiner und weniger aufdringlich als frische Zwiebeln.
Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika
Grundpreis/kg
50g 1.40 € (28.00 €)
100g 2.30 € (23.00 €)
250g 5.30 € (21.20 €)
500g 10.00 € (20.00 €)
1000g 19.10 € (19.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 780 - Zwiebeln, granuliert, California
süß, aromatisch, mild
Intensiviert dem Geschmack von Suppen, Gemüse-, Eier- und Käsegerichten, Eintöpfen, Rindfleisch, Gulasch, Schweine-braten, Lamm, Tomatensaucen. In vielen Salaten feiner und weniger aufdringlich als frische Zwiebeln.
Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika
Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 3417 - Zwiebelpfeffer, fein
Art.Nr: 3418 - Zwiebelpfeffer, grob, fein
Art.Nr: 3420 - Zwiebelsalz
Art.Nr: 751 - Zimt, gemahlen, Cassia-Qualität
- NEU im Sortiment
voll aromatisch, süß, angenehm, warm und kaum bitter
Im Angebot!
Zu Süßspeisen und Gebäck, Kuchen, Milchreis, Eiscremes, eingemachtes Obst, Desserts, Glühwein, Dampfnudeln, Sauermilch, Griesbrei, Bratapfel. Überpudern von Apfel- und Zwetschgenkuchen.
Tipp: Ein Pfiff Zimt ans Fleisch geben.
Herkunftsland / Kontinent: Indonesien
Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)
Ihre Auswahl
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