Sie befinden sich hier: Gewürze und Würzkräuter
Hier finden Sie rein pflanzliche Gewürze und Würzkräuter,
die unsere Geruchs- und Geschmacksnerven anregen und die Verdauung fördern.
Art.Nr: 490 - Pfeffer, rosa
eher aromatisch als scharf
Zarte, aromatische Schärfe, etwas an Muskat erinnernd, leicht süßlich. Für pikante Saucen, für Steaks, Gemüsegerichte, auch für Obst. Das Auge ißt auch mit!
Herkunftsland / Kontinent: Südamerika
Grundpreis/kg
25g 2.90 € (116.00 €)
100g 7.70 € (77.00 €)
250g 17.70 € (70.80 €)
500g 33.50 € (67.00 €)
1000g 63.90 € (63.90 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 503 - Pfeffer, schwarz, fein geschroten
kräftigere Schärfe als weißer Pfeffer
Universalgewürz zu allen pikanten Speisen. Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Eiergerichte.
Herkunftsland / Kontinent: Indien, Indonesien, Brasilien
Grundpreis/kg
50g 2.60 € (52.00 €)
100g 4.10 € (41.00 €)
250g 9.40 € (37.60 €)
500g 17.80 € (35.60 €)
1000g 34.00 € (34.00 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 500 - Pfeffer, schwarz, ganz
Schärfer als weißer Pfeffer
Provenienz: Lampong (Sumatra)
Universalgewürz zu allen pikanten Speisen. Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Eiergerichte.
Herkunftsland / Kontinent: Sumatra/Indonesien
Grundpreis/kg
50g 2.40 € (48.00 €)
100g 3.90 € (39.00 €)
250g 9.00 € (36.00 €)
500g 17.00 € (34.00 €)
1000g 32.40 € (32.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 505 - Pfeffer, schwarz, ganz (Malabar)
Art.Nr: 520 - Pfeffer, weiß, ganz
mildere Schärfe als schwarzer Pfeffer
Universalgewürz zu allen pikanten Speisen. Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Eiergerichte.
Herkunftsland / Kontinent: Indien, Indonesien, Brasilien
Grundpreis/kg
50g 3.30 € (66.00 €)
100g 5.30 € (53.00 €)
250g 12.20 € (48.80 €)
500g 23.10 € (46.20 €)
1000g 44.00 € (44.00 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 530 - Pfeffer, weiß, gemahlen
mildere Schärfe als schwarzer Pfeffer
Universalgewürz zu allen pikanten Speisen. Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Eiergerichte.
Herkunftsland / Kontinent: Indien, Indonesien, Brasilien
Grundpreis/kg
50g 3.30 € (66.00 €)
100g 5.30 € (53.00 €)
250g 12.20 € (48.80 €)
500g 23.10 € (46.20 €)
1000g 44.00 € (44.00 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 7512 - Pfefferminze, Blattkrüll
Art.Nr: 2513 - Pilz
Gewürzzubereitung
Für alle Speisen, die einen pikanten Pilzgeschmack haben sollen, z.B. Gulasch, Jägerschnitzel, Fleischsaucen oder mit Creme fraiche vermischen und als Pilzsauce für fade Champignons.
Herkunftsland / Kontinent: Deutschland
Grundpreis/kg
50g 3.10 € (62.00 €)
100g 4.90 € (49.00 €)
250g 11.30 € (45.20 €)
500g 21.30 € (42.60 €)
1000g 40.70 € (40.70 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 550 - Piment, ganz
nelkenzimtmuskat ähnlich, leichte Pfefferschärfe, etwas süßlich
Auch Nelkenpfeffer oder Gewürzkörner genannt.
Würzig, aromatisch, nelken- und zimtähnlich, pfefferscharf und leicht betäubend.
Für Beizen, Marinaden, Fischsud, dunkle Schmorgerichte, Saucen, Gemüse, Salatsaucen, Kompotte, Desserts, Weihnachtsgebäck.
Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic)
Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 560 - Piment, gemahlen
nelkenzimtmuskat ähnlich, leichte Pfefferschärfe, etwas süßlich
Auch Nelkenpfeffer oder Gewürzkörner genannt.
Würzig, aromatisch, nelken- und zimtähnlich, pfefferscharf und leicht betäubend.
Für Beizen, Marinaden, Fischsud, dunkle Schmorgerichte, Saucen, Gemüse, Salatsaucen, Kompotte, Desserts, Weihnachtsgebäck.
Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic)
Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.40 € (34.00 €)
250g 7.80 € (31.20 €)
500g 14.80 € (29.60 €)
1000g 28.20 € (28.20 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 2530 - Piri-Piri
Art.Nr: 25141 - Pizza
Art.Nr: 2519 - Pizzakräuter, pikant
Gewürzmischung -ohne Glutamat, ohne Salz-
Im Angebot!
Das i-Tüpfelchen auf der Pizza,
auch zum Einlegen von Tomaten, Oliven und Schafskäse
Herkunftsland / Kontinent: Italien
Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)
Ihre Auswahl
Art.Nr: 2515 - Pommes-frites u. Schaschlik
Art.Nr: 2517 - Porterhouse
Art.Nr: 8014 - Pottasche
Art.Nr: 8024 - Propolis-Salbe
Art.Nr: 5060 - Pu-Erh Tee
Art.Nr: 8007 - Pökelsalz
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