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Ajoli
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ab 1.70 €

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Argentinia
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ab 1.80 €

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Arrabbiata -pikant-
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ab 1.90 €

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Biryani, Indien
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Zwiebelflocken
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Karottenflocken
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Bronchial-Tee N
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Bruschetta -mild-
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ab 2.00 €

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Bruschetta -pikant-
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ab 1.90 €

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Café de Paris
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Café de Paris
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ab 2.20 €

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Caribic
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Chinesisch Fünferlei
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Curcuma, gemahlen
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Döner
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Gyros
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Harissa
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Indo-Exotic-Mischung
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Ingwer, gemahlen
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Italienische Kräuter
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ab 1.10 €

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Jambalaya
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Kartoffelsalat
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Kebab- Pfeffer
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Knoblauch, granuliert
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Knoblauchflocken
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Kräuterbutter
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Kümmel, ganz
Kümmel, ganz
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Käse-Quark
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Lamm, orientalisch
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ab 2.10 €

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Maharani
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ab 1.80 €

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Masala-Garam
Masala-Garam
ab 1.80 €

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Muskatnuß, gemahlen
Muskatnuß, gemahlen
ab 5.10 €

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Nelken, gemahlen
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ab 1.90 €

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Paprikaflocken, grün
Paprikaflocken, grün
ab 2.10 €

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Pariser Pfeffer
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ab 2.60 €

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Pizzakräuter, pikant
Pizzakräuter, pikant
ab 1.90 €

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Reis -Paella-, mild
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ab 2.00 €

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Salatgewürz, fein
Salatgewürz, fein
ab 1.90 €

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SanMarco  -SPEZIAL-
SanMarco -SPEZIAL-
ab 2.20 €

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Spaghetti -mild-
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ab 2.10 €

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Verdura- Gewürzsalz
Verdura- Gewürzsalz
ab 0.80 €

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Virginia
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ab 1.90 €

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Zahtar
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ab 2.30 €

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Zaziki
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ab 1.30 €

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Zwiebelpfeffer, fein
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ab 1.70 €

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TOP-Seller
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Arrabbiata -pikant-
Arrabbiata -pikant-
ab 1.90 €

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Brasil
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ab 2.10 €

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Bratkartoffel
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ab 1.60 €

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Bruschetta -pikant-
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ab 1.90 €

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Café de Paris
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ab 2.20 €

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Caribic
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Gyros
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Harissa
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Honigpfeffer
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ab 3.10 €

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Italienische Kräuter
Italienische Kräuter
ab 1.10 €

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Jambalaya
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Kräuterbutter
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Kräuterzauber
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Käse-Quark
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Pilz
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ab 3.10 €

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Pizza
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Pizzakräuter, pikant
Pizzakräuter, pikant
ab 1.90 €

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Rauchsalz
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ab 1.80 €

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Reis -Paella-, mild
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ab 2.00 €

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SanMarco  -SPEZIAL-
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ab 2.20 €

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Spaghetti -mild-
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ab 2.10 €

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Spaghetti -mild-
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ab 2.30 €

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Speck
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ab 2.40 €

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Verdura- Gewürzsalz
Verdura- Gewürzsalz
ab 0.80 €

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Wild
Wild
ab 2.40 €

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Zaziki
Zaziki
ab 1.30 €

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Sie befinden sich hier: Salze und Backmittel

Hier zeigen wir Ihnen die Exotik der verschiedenen Salze mit ihren Wirkstoffen.

Art.Nr: 8009 - Meersalz, mittelgrob, für die Mühle

Meersalz, mittelgrob, für die Mühle

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Spezialsalz

Meersalz enthält gegenüber dem herkömmlichen Kochsalz mehr Mineralien!


Grundpreis/kg
50g 0.50 € (10.00 €)
100g 0.80 € (8.00 €)
250g 1.80 € (7.20 €)
500g 3.50 € (7.00 €)
1000g 6.60 € (6.60 €)

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Art.Nr: 8140 - Melissen-Duftöl, indisch

Melissen-Duftöl, indisch

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rein ätherisches Öl, 10ml

- Rein pflanzlich - .
Ohne Alkohol und Konservierungsstoffe.



Flasche 4.70 €

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Art.Nr: 2212 - Messicana

Messicana

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Gewürzzubereitung

Scharfe, leicht rauchige Barbecue- Gewürzzubereitung.
Eine pikante mexikanische Mischung für Fleisch, Fisch, Saucen (Salsas), Tapas, Burritos, Gemüse, Reis
...für die kulinarische Weltreise in Ihrer Küche!


Herkunftsland / Kontinent: Mexico

Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)

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Art.Nr: 375 - Minze -Naneminze-

Minze -Naneminze-

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Zum Würzen verschiedener Gerichte und als Teegetränk.

-Für Lamm, Hammel, Gemüse, Salate, Suppen.
Bestandteil in asiatischen Joghurtgetränken (z.B. Lassi, Ayran, Dugh)


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Türkei), Afrika (Marokko)

Grundpreis/kg
25g 1.30 € (52.00 €)
100g 3.50 € (35.00 €)
250g 8.10 € (32.40 €)
500g 15.20 € (30.40 €)
1000g 29.10 € (29.10 €)

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Art.Nr: 2213 - Muschelwürzer

Muschelwürzer

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Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-

Für Muschel- und Schneckensud.


Herkunftsland / Kontinent: Deutschland

Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)

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Art.Nr: 400 - Muskatblüte -Macis-, gem.

Muskatblüte -Macis-, gem.

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aromatisch, ähnlich der Muskatnuß, jedoch feiner und zarter

Für Cremesuppen, Spargel, Saucen, Gemüse (Blumenkohl,Rosenkohl), Fleisch, Fisch, Süßspeisen, Kompott, Vanillesaucen, Milchreis und Weihnachtsgebäck.
Milder als die Muskatnuß.


Herkunftsland / Kontinent: Indonesien

Grundpreis/kg
50g 6.30 € (126.00 €)
100g 10.10 € (101.00 €)
250g 23.20 € (92.80 €)
500g 43.90 € (87.80 €)
1000g 83.80 € (83.80 €)

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Art.Nr: 380 - Muskatnuß, ganz

Muskatnuß, ganz

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starkwürzig, aromatisch, süßlichbitter, scharf

Für alle Gemüse- und Kartoffelgerichte, Suppen, Klöße, Klopse, helle Kalbs- und Geflügelfrikassées, Fleischbrühe, gekochtes Fleisch, Käse, Spinat, Blumen-u. Rosenkohl, Spargel Gebäck, Kuchen, Punsch


Herkunftsland / Kontinent: Indonesien

Grundpreis/kg
50g 6.30 € (126.00 €)
100g 10.10 € (101.00 €)
250g 23.20 € (92.80 €)
500g 43.90 € (87.80 €)
1000g 83.80 € (83.80 €)

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Art.Nr: 381 - Muskatnuß, ganz, 2 Stück

Muskatnuß, ganz, 2 Stück

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starkwürzig, aromatisch, süßlichbitter, scharf

Für alle Gemüse- und Kartoffelgerichte, Suppen, Klöße, Klopse, helle Kalbs- und Geflügelfrikassées, Fleischbrühe, gekochtes Fleisch, Käse, Spinat, Blumen-u. Rosenkohl, Spargel Gebäck, Kuchen, Punsch


Herkunftsland / Kontinent: Indonesien


2.00 €

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Art.Nr: 390 - Muskatnuß, gemahlen

Muskatnuß, gemahlen

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starkwürzig, aromatisch, süßlichbitter, scharf

Im Angebot!

Für alle Gemüse- und Kartoffelgerichte, Suppen, Klöße, Klopse, helle Kalbs- und Geflügelfrikassées, Fleischbrühe, gekochtes Fleisch, Käse, Spinat, Blumen-u. Rosenkohl, Spargel Gebäck, Kuchen, Punsch


Herkunftsland / Kontinent: Indonesien

Grundpreis/kg
50g 5.10 € (102.00 €)
100g 8.10 € (81.00 €)
250g 18.60 € (74.40 €)
500g 35.20 € (70.40 €)
1000g 67.20 € (67.20 €)

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Art.Nr: 385 - Muskatnuß, grob geschrotet, f.d. Mühle

Muskatnuß, grob geschrotet, f.d. Mühle

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- zZ.nicht lieferbar

starkwürzig, aromatisch, süßlichbitter, scharf

Für alle Gemüse- und Kartoffelgerichte, Suppen, Klöße, Klopse, helle Kalbs- und Geflügelfrikassées, Fleischbrühe, gekochtes Fleisch, Käse, Spinat, Blumen-u. Rosenkohl, Spargel Gebäck, Kuchen, Punsch


Herkunftsland / Kontinent: Indonesien

Grundpreis/kg
50g 5.70 € (114.00 €)
100g 9.10 € (91.00 €)
250g 20.90 € (83.60 €)
500g 39.60 € (79.20 €)
1000g 75.50 € (75.50 €)

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Art.Nr: 9015 - Muskatreibe

Muskatreibe

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Küchenzubehör

Eine Reibe aus INOX-Material mit Aufbewahrungsfach für eine Muskatnuss.
Auch zum Reiben der Ingwerwurzel geeignet.



Stück 3.60 €

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Art.Nr: 8015 - Natron

Natron

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Natriumbicarbonad

beschleunigt das Weichwerden von Hülsenfrüchten, Beseitigung überschüssiger Säure im Magen bei Sodbrennen


Grundpreis/kg
50g 0.70 € (14.00 €)
100g 1.10 € (11.00 €)
250g 2.50 € (10.00 €)
500g 4.80 € (9.60 €)
1000g 9.10 € (9.10 €)

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Art.Nr: 411 - Nelken, ganz, handverlesen, 1a

Nelken, ganz, handverlesen, 1a

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aromatisch, brennend, feurig würzig

Reich an ätherischen Ölen. Als große Nelkenart gut zum Basteln geeignet.


Herkunftsland / Kontinent: Asien (China)

Grundpreis/kg
25g 2.40 € (96.00 €)
100g 6.30 € (63.00 €)
250g 14.50 € (58.00 €)
500g 27.40 € (54.80 €)
1000g 52.30 € (52.30 €)

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Art.Nr: 420 - Nelken, gemahlen

Nelken, gemahlen

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aromatisch, brennend, feurig würzig

Im Angebot!

Reich an ätherischen Ölen.
Für Brühen und Eintöpfe, Fleischbeizen, Fischsud, Kasseler, Schweinebraten, Curry-Gerichte, Rotkraut, Sauerkraut, zum Einlegen (Gurken,Kürbis), für Kompotte, Weihnachtsgebäck, Punsch, Glühwein und Likör.


Herkunftsland / Kontinent: Asien (China)

Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)

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Art.Nr: 8145 - Orangen-Duftöl

Orangen-Duftöl

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- Rein pflanzlich - .
Ohne Alkohol und Konservierungsstoffe.



Flasche 4.70 €

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Art.Nr: 2405 - Orangenpfeffer

Orangenpfeffer

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Gewürzmischung -ohne Glutamat-

Für alle, die es orangen-pfeffrig mögen.
Für Salate, Gemüse, Fisch, Schnitzel, Kalb.


Herkunftsland / Kontinent: Italien

Grundpreis/kg
50g 2.90 € (58.00 €)
100g 4.70 € (47.00 €)
250g 10.80 € (43.20 €)
500g 20.40 € (40.80 €)
1000g 39.00 € (39.00 €)

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Art.Nr: 426 - Orangenschalen, gemahlen

Orangenschalen, gemahlen

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angenehm aromatisch, leicht bitter

Ungespritzt.
Süßsäuerlich im Geschmack mit ätherischen Ölen und Bitterstoffen. Verwendung in Backwaren, Schokolade, Süßspeisen und Kräuterlikören, Punsch und Glühwein.
Wenn erforderlich in der Küchenmaschine mahlen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika

Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)

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Art.Nr: 425 - Orangenschalen, geschnitten

Orangenschalen, geschnitten

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angenehm aromatisch, leicht bitter

Ungespritzt.
Süßsäuerlich im Geschmack mit ätherischen Ölen und Bitterstoffen. Verwendung in Backwaren, Schokolade, Süßspeisen und Kräuterlikören, Punsch und Glühwein.
Wenn erforderlich in der Küchenmaschine mahlen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika

Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)

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Art.Nr: 430 - Oregano, gerebelt

Oregano, gerebelt

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würzig, aromatisch, herb bitter, erinnert an Majoran u. Thymian

Typisches Gewürz der italienischen und griechischen Küche. Für Pizza, Tomatensuppe und -sauce, Lamm, Schmorfleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Salate (griechischer Salat, Tomatensalat), Gemüse (Auberginen, Zucchini).


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Mittelmeerraum)

Grundpreis/kg
30g 1.30 € (43.33 €)
100g 3.00 € (30.00 €)
250g 6.90 € (27.60 €)
500g 13.10 € (26.20 €)
1000g 24.90 € (24.90 €)

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Art.Nr: 451 - Paprika, delikateß

Paprika, delikateß

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mildfruchtiger Gewürzpaprika

Für Gulasch, Schaschlik, Schmorfleisch, Grillgerichte, Geflügel, Fisch, Käse, Pommes-frites, dunkle Saucen, Quark.
Bei zu starker Erhitzung wird Paprika bitter. Zum Schluß würzen!


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Ungarn)

Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)

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