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Art.Nr: 752
Zimtblüten, ganz
Die getrockneten, unreifen Knospen des Zimtbaumes, mildwürzig, süßlich, moschusartig.
Grundpreis/kg
50g 3.40 € (68.00 €)
100g 5.50 € (55.00 €)
250g 12.70 € (50.80 €)
500g 23.90 € (47.80 €)
1000g 45.70 € (45.70 €)
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Zimtblüten, ganz
Die getrockneten, unreifen Knospen des Zimtbaumes, mildwürzig, süßlich, moschusartig.
Zu Süßspeisen und Gebäck, Kuchen, Milchreis, Eiscremes, eingemachtes Obst, Desserts, Glühwein, Dampfnudeln, Sauermilch, Griesbrei. Sie werden u.a. zum Einkochen von süß und pikant verwendet sowie in traditionellen Gerichten der chinesischen und indonesischen Küche.
Lat. Name: Cinnamomum zeylanicum. Wirkt anregegend auf Magen-, Darm- u. Drüsentätigkeiten, beugt Blähungen vor.
Herkunftsland / Kontinent: China
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