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Art.Nr: 530
Pfeffer, weiß, gemahlen
mildere Schärfe als schwarzer Pfeffer
Grundpreis/kg
50g 2.80 € (56.00 €)
100g 4.40 € (44.00 €)
250g 10.10 € (40.40 €)
500g 19.10 € (38.20 €)
1000g 36.50 € (36.50 €)
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Pfeffer, weiß, gemahlen
mildere Schärfe als schwarzer Pfeffer
Universalgewürz zu allen pikanten Speisen. Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Eiergerichte.
Lat. Name: Piper nigrum. Weißer Pfeffer entsteht aus fast reifem Pfeffer, der in Wasser eingeweicht wird, um die Außenhaut vor dem Trocknen zu entfernen.
Herkunftsland / Kontinent: Indien, Indonesien, Brasilien
Nützliches und Wichtiges
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