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Art.Nr: 520
Pfeffer, weiß, ganz
mildere Schärfe als schwarzer Pfeffer
Grundpreis/kg
50g 2.60 € (52.00 €)
100g 4.20 € (42.00 €)
250g 9.70 € (38.80 €)
500g 18.30 € (36.60 €)
1000g 34.90 € (34.90 €)
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Pfeffer, weiß, ganz
mildere Schärfe als schwarzer Pfeffer
Universalgewürz zu allen pikanten Speisen. Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Eiergerichte.
Lat. Name: Piper nigrum. Weißer Pfeffer entsteht aus fast reifem Pfeffer, der in Wasser eingeweicht wird, um die Außenhaut vor dem Trocknen zu entfernen.
Herkunftsland / Kontinent: Indien, Indonesien, Brasilien
Nützliches und Wichtiges
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