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Sie befinden sich hier: Gewürze und Würzkräuter
Art.Nr: 190
Curcuma, gemahlen
brennend würzig, leicht bitter, ingwerähnlich
Grundpreis/kg
50g 1.70 € (34.00 €)
100g 2.70 € (27.00 €)
250g 6.20 € (24.80 €)
500g 11.70 € (23.40 €)
1000g 22.40 € (22.40 €)
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Curcuma, gemahlen
brennend würzig, leicht bitter, ingwerähnlich
Curcuma ist gelber Ingwer und wesentlicher Bestandteil von Curries. Gut geeignet zu Reis, Senfsauce, Suppenhuhn, Geflügelragout und Eierspeisen. Gilt als SAFRAN- Ersatz und färbt die Speisen gelb.
Lat. Name: Curcuma longa L. Wirkt antibakteriell, galletreibend.
Herkunftsland / Kontinent: Asien
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