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Art.Nr: 250
Ingwer, ganz
brennend scharf, aromatisch, würzig, bitter.
Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.40 € (34.00 €)
250g 7.80 € (31.20 €)
500g 14.80 € (29.60 €)
1000g 28.20 € (28.20 €)
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Ingwer, ganz
brennend scharf, aromatisch, würzig, bitter.
Ingwer hat einen warmen Duft nach Holz, mit süßem, reichen Charakter. Man verwendet ihn zu Fleisch, Fisch, Reis, Curry-Gerichten, süß-saueren Speisen und zum Einlegen von Kürbis.
Lat. Name: Zingiber officinale Roscoe. Verhindert Üdel- u. Schwindelgefühle bei Reisen, wirkt bei Magen- u. Darmkrankheiten. Ingwer erhöht den Blutdruck.
Herkunftsland / Kontinent: Asien
Nützliches und Wichtiges
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