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Art.Nr: 540
Pfeffer, grün, luftgetrocknet
weniger scharf, fruchtig, erfrischend pikant
Grundpreis/kg
50g 4.20 € (84.00 €)
100g 6.70 € (67.00 €)
250g 15.40 € (61.60 €)
500g 29.10 € (58.20 €)
1000g 55.60 € (55.60 €)
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Pfeffer, grün, luftgetrocknet
weniger scharf, fruchtig, erfrischend pikant
Milder und sanfter als die anderen Pfeffersorten.
Zu scharf-pikanten Gerichten, kurzgebratenem Fleisch, Steaks, Lamm, in hellen Pfeffersaucen, für Eiergerichte und sogar an Beeren-Desserts.
Lat. Name: Piper nigrum. Grüner Pfeffer sind grüne, unreife luft- oder gefriergetrocknete Pfefferkörner.
Herkunftsland / Kontinent: Indien, Indonesien, Brasilien
Nützliches und Wichtiges
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