Salze und Backmittel | SanMarco Gew�rze

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Bratkartoffel
ab 1.60 �

Bratkartoffel (ohne K�mmel)
ab 1.60 �

Salatsauce -Kr�uter-Dill-
ab 1.40 �

Verdura
ab 0.80 �

Salatsauce -Paprika-
ab 1.40 �

Salatsauce -Zwiebel -
ab 1.40 �

TOP-Seller

Arrabbiata -pikant-
ab 2.00 �

Fischgrill -Bratfisch-, gr�n
ab 1.70 �

Jambalaya
ab 2.10 �

Argan�l, ger�stet
19.90 �

Vanillestangen im Glas -Bourbon-Qualit�t-
2.10 �

Sie befinden sich hier: Salze und Backmittel

Hier zeigen wir Ihnen die Exotik der verschiedenen Salze mit ihren Wirkstoffen.

Art.Nr: 8001 - Vanille-Salz

Spezialsalz

Steinsalz (Ursalz) mit 15% Bourbon-Vanille.
Dieses Steinsalz unterliegt keiner industriellen Bearbeitung und enth�lt auch keine Zusatzstoffe, wie z. B. Rieselhilfsmittel.

Grundpreis/kg
50g 3.10 � (62.00 €)
100g 4.90 � (49.00 €)
250g 11.30 � (45.20 €)
500g 21.30 � (42.60 €)
1000g 40.70 � (40.70 €)

Ihre Auswahl

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Art.Nr: 8005 - Dextrose -Traubenzucker-

N�hrmittel

- Wegen seiner schnellen Resorption (Stoffaufnahme) als N�hr- und Kr�ftigungsmittel.

Grundpreis/kg
50g 0.80 � (16.00 €)
100g 1.20 � (12.00 €)
250g 2.80 � (11.20 €)
500g 5.20 � (10.40 €)
1000g 10.00 � (10.00 €)

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Art.Nr: 8006 - Fleur de sel

Spezialsalz

- Ein mildes, hochwertiges Meersalz aus dem Atlantik.
Der Geheimtipp der besten K�che der Haute Cuisine.

Herkunftsland / Kontinent: Frankreich

Grundpreis/kg
50g 3.10 � (62.00 €)
100g 4.90 � (49.00 €)
250g 11.30 � (45.20 €)
500g 21.30 � (42.60 €)
1000g 40.70 � (40.70 €)

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Art.Nr: 8008 - Meersalz, fein, jodiert

Spezialsalz

Meersalz enth�lt gegen�ber dem herk�mmlichen Kochsalz mehr Mineralien! Zus�tzlich mit Jod versetzt. Jod baut das Schilddr�senhormon auf, bei Jodmangel Gefahr der Kropfbildung!

Grundpreis/kg
50g 0.50 � (10.00 €)
100g 0.80 � (8.00 €)
250g 1.80 � (7.20 €)
500g 3.50 � (7.00 €)
1000g 6.60 � (6.60 €)

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Art.Nr: 8011 - Himalaya- Salz, fein

Spezialsalz

Naturbelassenes, unbehandeltes Kristallsalz aus dem Himalaya, eisenhaltig

Herkunftsland / Kontinent: Pakistan

Grundpreis/kg
50g 0.90 � (18.00 €)
100g 1.50 � (15.00 €)
250g 3.50 � (14.00 €)
500g 6.50 � (13.00 €)
1000g 12.50 � (12.50 €)

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Art.Nr: 8012 - Himalaya- Salz, grob

Spezialsalz

Naturreines, unbehandeltes Kristallsalz aus dem Himalaya, eisenhaltig.
Gut f�r die Salzm�hle geeignet.

Herkunftsland / Kontinent: Pakistan

Grundpreis/kg
50g 0.90 � (18.00 €)
100g 1.50 � (15.00 €)
250g 3.50 � (14.00 €)
500g 6.50 � (13.00 €)
1000g 12.50 � (12.50 €)

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Art.Nr: 8013 - Hirschhornsalz

Backtriebmittel

Hirschhornsalz, in Wasser aufgel�st wird zur Lockerung von Flachgeb�cken benutzt, wie z.B. M�rbeteig, Spekulatius, 'Amerikaner' oder auch f�r Lebkuchen.

Grundpreis/kg
25g 0.90 � (36.00 €)
100g 2.30 � (23.00 €)
250g 5.30 � (21.20 €)
500g 10.00 � (20.00 €)
1000g 19.10 � (19.10 €)

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Art.Nr: 8001 - Vanille-Salz

Art.Nr: 8005 - Dextrose -Traubenzucker-

Art.Nr: 8006 - Fleur de sel

Art.Nr: 8007 - P�kelsalz

Art.Nr: 8008 - Meersalz, fein, jodiert

Art.Nr: 8009 - Meersalz, grob, f�r die M�hle

Art.Nr: 8010 - Meersalz, fein

Art.Nr: 8011 - Himalaya- Salz, fein

Art.Nr: 8012 - Himalaya- Salz, grob

Art.Nr: 8013 - Hirschhornsalz