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Arrabbiata -pikant-
Arrabbiata -pikant-
ab 2.20 €

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Bratkartoffel
Bratkartoffel
ab 1.60 €

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Bruschetta -pikant-
Bruschetta -pikant-
ab 1.80 €

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Café de Paris
Café de Paris
ab 2.40 €

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Caribic
Caribic
ab 2.40 €

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Curcuma, gemahlen
Curcuma, gemahlen
ab 1.60 €

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Gyros
Gyros
ab 20.00 €

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Honigpfeffer
Honigpfeffer
ab 3.10 €

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Ingwer, gemahlen
Ingwer, gemahlen
ab 2.20 €

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Jambalaya
Jambalaya
ab 2.30 €

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Pizza
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ab 2.80 €

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Rauchsalz
Rauchsalz
ab 1.80 €

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Reis -Paella-, mild
Reis -Paella-, mild
ab 2.20 €

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SanMarco  -SPEZIAL-
SanMarco -SPEZIAL-
ab 2.30 €

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Spaghetti -mild-
Spaghetti -mild-
ab 2.20 €

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Spaghetti -mild-
Spaghetti -mild-
ab 2.30 €

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Verdura
Verdura
ab 1.10 €

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Vindaloo
Vindaloo
ab 1.80 €

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Zaziki
Zaziki
ab 1.60 €

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Sie befinden sich hier: Gewürzspezialitäten aus aller Welt

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Dann sind unsere Gewürzspezialitäten genau das Richtige für Sie!

Art.Nr: 1104 - African Rub

African Rub

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Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-

Eine afrikanische Gewürzmischung mit einer Vielzahl einzelner Gewürze für alle Arten von Fleisch zum Braten und Grillen, auch zu Gemüse und Tomaten.


Herkunftsland / Kontinent: Afrika

Grundpreis/kg
50g 2.20 € (44.00 €)
100g 3.50 € (35.00 €)
250g 8.10 € (32.40 €)
500g 15.20 € (30.40 €)
1000g 29.10 € (29.10 €)

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Art.Nr: 1101 - Aglio-Olio, Peperoncino

Aglio-Olio, Peperoncino

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Gewürzmischung -ohne Glutamat-

Für alle Knoblauch-Öl-Peperoni- Pastagerichte.


Herkunftsland / Kontinent: Italien

Grundpreis/kg
50g 2.30 € (46.00 €)
100g 3.70 € (37.00 €)
250g 8.50 € (34.00 €)
500g 16.10 € (32.20 €)
1000g 30.70 € (30.70 €)

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Art.Nr: 1102 - Ajoli

Ajoli

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Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-

Zur Zubereitung der original spanischen Ajoli- Sauce.
Zu Fisch, Krustentieren, Fleisch, Zucchini, Ratatouille, ebenso für Fondue- und Dipsaucen sowie als Salatsauce.


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Spanien)

Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)

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Art.Nr: 1105 - Amazonas

Amazonas

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Gewürzzubereitung

GRÜNER FLEISCHPFEFFER
Eine milde Pfeffermischung mit viel grünem Pfeffer für alle Arten von Fleisch zum Braten und Grillen, auch zu Gemüse. Ebenso auf Tomaten-, Käse-, Schmalz- und Butterbrote.


Herkunftsland / Kontinent: Brasilien

Grundpreis/kg
50g 3.40 € (68.00 €)
100g 5.50 € (55.00 €)
250g 12.70 € (50.80 €)
500g 23.90 € (47.80 €)
1000g 45.70 € (45.70 €)

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Art.Nr: 1110 - Americo

Americo

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Gewürzzubereitung mit RUM-Aroma

SCHWARZER FLEISCHPFEFFER
Eine herzhafte Pfeffermischung zum Grillen und Braten von Fleisch, auch zu Gemüse. Ebenso für Tomaten-, Käse-, Schmalz- und Butterbrote.

Ideal gemischt mit:
KRÄUTERSTEAK (ArtNr: 2015) und ZAZIKI (ArtNr: 3410) und Sie haben den FLOTTEN DREIER.


Herkunftsland / Kontinent: USA

Grundpreis/kg
50g 2.80 € (56.00 €)
100g 4.50 € (45.00 €)
250g 10.40 € (41.60 €)
500g 19.60 € (39.20 €)
1000g 37.40 € (37.40 €)

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Art.Nr: 11101 - Americo -GZoG

Americo -GZoG

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Gewürzzubereitung mit RUM-Aroma, ohne Glutamat

SCHWARZER FLEISCHPFEFFER
Eine herzhafte Pfeffermischung zum Grillen und Braten von Fleisch, auch zu Gemüse. Ebenso für Tomaten-, Käse-, Schmalz- und Butterbrote.

Ideal gemischt mit:
KRÄUTERSTEAK (ArtNr: 2015) und ZAZIKI (ArtNr: 3410) und Sie haben den FLOTTEN DREIER.


Herkunftsland / Kontinent: USA

Grundpreis/kg
50g 3.10 € (62.00 €)
100g 4.90 € (49.00 €)
250g 11.30 € (45.20 €)
500g 21.30 € (42.60 €)
1000g 40.70 € (40.70 €)

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Art.Nr: 1103 - Apfel- Zwetschgenkuchen

Apfel- Zwetschgenkuchen

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- zZ.nicht lieferbar

Gewürzmischung (ohne Glutamat, ohne Salz)

Sowohl in den Teig geben als auch später überstreuen.


Herkunftsland / Kontinent: Deutschland

Grundpreis/kg
50g 0.00 € (0.00 €)

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Art.Nr: 1114 - Arabisches Kaffeegewürz

Arabisches Kaffeegewürz

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Gewürzmischung -ohne Glutamat-

Eine Mischung orientalischer Gewürze zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten wie Espresso, Capuccino, arabischer Kaffee, heißer Schokolade, sowie für Desserts und Süßspeisen (zB. Tiramisu, Schokoladen-Mousse, ...)


Herkunftsland / Kontinent: Asien, Afrika

Grundpreis/kg
50g 2.90 € (58.00 €)
100g 4.70 € (47.00 €)
250g 10.80 € (43.20 €)
500g 20.40 € (40.80 €)
1000g 39.00 € (39.00 €)

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Art.Nr: 1111 - Argentinia

Argentinia

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Gewürzzubereitung

Ein scharfer Fleischwürzer zum Grillen oder für alles Kurzgebratene in der Pfanne.


Herkunftsland / Kontinent: Argentinien

Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)

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Art.Nr: 1112 - Arrabbiata -pikant-

Arrabbiata -pikant-

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Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-

Für pikante Pastaspeisen wie Spaghetti oder Penne (aglio, olio, peperoncino), Pizza, Bruschetta, auch für Zucchini und zur Zubereitung von Schafskäse eingelegt unter Olivenöl.
Nudeln milder z.B. für Kinder, siehe unten "Spaghetti -mild-"


Herkunftsland / Kontinent: Italien

Grundpreis/kg
50g 2.20 € (44.00 €)
100g 3.50 € (35.00 €)
250g 8.10 € (32.40 €)
500g 15.20 € (30.40 €)
1000g 29.10 € (29.10 €)

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Art.Nr: 1120 - Asafoetida -Teufelsdreck-

Asafoetida -Teufelsdreck-

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Gewürzzubereitung, Inhalt 100g

Zum Abrunden und Mitkochen in indischen Speisen


Herkunftsland / Kontinent: Indien


1 Dose 4.90 €

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Art.Nr: 8305 - B r ü h e, gekörnt

B r ü h e,  gekörnt

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Gewürzsalz -ohne Glutamat-

Zur Herstellung von vegetarischer Nahrung und einer milden, würzigen Brühe.
Zubereitung: 16g mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen.
Gekörnte Brühe wird hergestellt auf der Basis von Eiweißhydrolysat (Speisewürze) aus pflanzlichen Proteinträgern und Speisesalz. Das verwendete Fett ist pflanzlichen Ursprungs, vegetabil ohne Rinderbestandteile, lactosefrei, ohne Farbstoffe, ohne zugesetzte Geschmacksverstärker, glutenfrei, purinarm.
Zutaten: Würze (=aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß), Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet))

vegetabil, glutenfrei, sojafrei)


Herkunftsland / Kontinent: Deutschland

Grundpreis/kg
50g 0.90 € (18.00 €)
100g 1.50 € (15.00 €)
250g 3.50 € (14.00 €)
500g 6.50 € (13.00 €)
1000g 12.50 € (12.50 €)

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Art.Nr: 1201 - Babaganush

Babaganush

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Gewürzzubereitung, ohne Glutamat

Babaganush (Baba Ghanoush) ist ein Püree der arabischen Küche aus Auberginen und Sesampaste (Tahina), das als Dip oder Beilage z.B. zu Shawarma und Falafel serviert wird. Zur Zubereitung werden gegrillte und gehäutete Auberginen püriert, mit Sesampaste vermengt und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Cumin und Zitronensaft gewürzt. Vor dem Servieren wird noch ein Schuß Olivenöl hinzugegeben, häufig auch Petersilie oder Korianderblätter.


Herkunftsland / Kontinent: Arabien

Grundpreis/kg
50g 2.60 € (52.00 €)
100g 4.20 € (42.00 €)
250g 9.70 € (38.80 €)
500g 18.30 € (36.60 €)
1000g 34.90 € (34.90 €)

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Art.Nr: 1202 - Baharat

Baharat

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Gewürzmischung -ohne Glutamat-

Zum Würzen von Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Reis, Frikadellen, Fleischeintöpfe


Herkunftsland / Kontinent: Persien

Grundpreis/kg
50g 2.30 € (46.00 €)
100g 3.60 € (36.00 €)
250g 8.30 € (33.20 €)
500g 15.70 € (31.40 €)
1000g 29.90 € (29.90 €)

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Art.Nr: 1205 - Barbecue- Grillwürzer

Barbecue- Grillwürzer

Details

Gewürzzubereitung

Eine herzhafte Gewürzmischung zum Grillen und Braten von Fleisch, zum Marinieren als auch zum direkten Würzen geeignet.


Herkunftsland / Kontinent: USA

Grundpreis/kg
50g 2.20 € (44.00 €)
100g 3.50 € (35.00 €)
250g 8.10 € (32.40 €)
500g 15.20 € (30.40 €)
1000g 29.10 € (29.10 €)

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Art.Nr: 1207 - Berbere

Berbere

Details

Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-

Eine scharfe Gewürzmischung für Hammel, Geflügel, Fleisch


Herkunftsland / Kontinent: Äthiopien

Grundpreis/kg
50g 2.20 € (44.00 €)
100g 3.50 € (35.00 €)
250g 8.10 € (32.40 €)
500g 15.20 € (30.40 €)
1000g 29.10 € (29.10 €)

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Art.Nr: 1208 - Biryani, Indien

Biryani, Indien

Details

Gewürzzubereitung -ohne Glutamat-

Eine indische Gewürzmischung mit vielen exotischen Gewürzen


Herkunftsland / Kontinent: Indien

Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)

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Art.Nr: 1210 - Brasil

Brasil

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Gewürzsalz

Für den Brasilianischen Rahmbraten. Vor dem Braten das Fleisch einreiben und einen Tag im Kühlschrank einwirken lassen.


Herkunftsland / Kontinent: Brasilien

Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)

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Art.Nr: 1211 - Braten- u. Frikadellen

Braten- u. Frikadellen

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Gewürzzubereitung

Im Angebot!

Für Schweine-, Rinder-, Hackbraten, Frikadellen (Buletten, Klopse, Fleisch-
kücherl, Fleischpflanzerl), Tartar, Roulade, Mett, Bratensauce.
Ergänzt mit gemahlenem Chillies und Sie haben das Kebab- Gewürz.


Herkunftsland / Kontinent: Deutschland

Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)

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Art.Nr: 1209 - Bratfisch, rot

Bratfisch, rot

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Gewürzzubereitung

Für gebratenen und panierten Fisch, auch für Fleischspeisen und Saucen.
Zum Schluß würzen!


Herkunftsland / Kontinent: Deutschland

Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)

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