Sie befinden sich hier: Gewürze und Würzkräuter

Hier finden Sie rein pflanzliche Gewürze und Würzkräuter,
die unsere Geruchs- und Geschmacksnerven anregen und die Verdauung fördern.

Art.Nr: 411 - Nelken, ganz, handverlesen, 1a

Nelken, ganz, handverlesen, 1a

Details

aromatisch, brennend, feurig würzig

Reich an ätherischen Ölen. Als große Nelkenart gut zum Basteln geeignet.


Herkunftsland / Kontinent: Asien (China)

Grundpreis/kg
25g 3.80 € (152.00 €)
100g 6.10 € (61.00 €)
250g 14.00 € (56.00 €)
500g 26.50 € (53.00 €)
1000g 50.60 € (50.60 €)

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Art.Nr: 426 - Orangenschalen, gemahlen

Orangenschalen, gemahlen

Details

angenehm aromatisch, leicht bitter

Ungespritzt.
Süßsäuerlich im Geschmack mit ätherischen Ölen und Bitterstoffen. Verwendung in Backwaren, Schokolade, Süßspeisen und Kräuterlikören, Punsch und Glühwein.
Wenn erforderlich in der Küchenmaschine mahlen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika

Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.80 € (28.00 €)
250g 6.40 € (25.60 €)
500g 12.20 € (24.40 €)
1000g 23.20 € (23.20 €)

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Art.Nr: 425 - Orangenschalen, geschnitten

Orangenschalen, geschnitten

Details

angenehm aromatisch, leicht bitter

Ungespritzt.
Süßsäuerlich im Geschmack mit ätherischen Ölen und Bitterstoffen. Verwendung in Backwaren, Schokolade, Süßspeisen und Kräuterlikören, Punsch und Glühwein.
Wenn erforderlich in der Küchenmaschine mahlen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika

Grundpreis/kg
50g 1.60 € (32.00 €)
100g 2.60 € (26.00 €)
250g 6.00 € (24.00 €)
500g 11.30 € (22.60 €)
1000g 21.60 € (21.60 €)

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Art.Nr: 430 - Oregano, gerebelt

Oregano, gerebelt

Details

würzig, aromatisch, herb bitter, erinnert an Majoran u. Thymian

Typisches Gewürz der italienischen und griechischen Küche. Für Pizza, Tomatensuppe und -sauce, Lamm, Schmorfleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Salate (griechischer Salat, Tomatensalat), Gemüse (Auberginen, Zucchini).


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Mittelmeerraum)

Grundpreis/kg
30g 1.30 € (43.33 €)
100g 3.00 € (30.00 €)
250g 6.90 € (27.60 €)
500g 13.10 € (26.20 €)
1000g 24.90 € (24.90 €)

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Art.Nr: 451 - Paprika, delikateß

Paprika, delikateß

Details

mildfruchtiger Gewürzpaprika

Für Gulasch, Schaschlik, Schmorfleisch, Grillgerichte, Geflügel, Fisch, Käse, Pommes-frites, dunkle Saucen, Quark.
Bei zu starker Erhitzung wird Paprika bitter. Zum Schluß würzen!


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Ungarn)

Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)

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Art.Nr: 440 - Paprika, edelsüß, ungarisch

Paprika, edelsüß, ungarisch

Details

mildscharfer Gewürzpaprika

Für Gulasch, Schaschlik, Schmorfleisch, Grillgerichte, Geflügel, Fisch, Käse, Pommes-frites, dunkle Saucen, Quark.
Bei zu starker Erhitzung wird Paprika bitter. Zum Schluß würzen!


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Ungarn)

Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.80 € (28.00 €)
250g 6.40 € (25.60 €)
500g 12.20 € (24.40 €)
1000g 23.20 € (23.20 €)

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Art.Nr: 455 - Paprika, geräuchert, scharf

Paprika, geräuchert, scharf

Details

Pimenton de La Vera

Für Gulasch, Schaschlik, Schmorfleisch, Grillgerichte, Geflügel, Fisch, Käse, Pommes-frites, dunkle Saucen, Quark.
Traditionell über Eichenholz geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal in der spanischen Region Extramadura, eine außergewöhnliche Spezialität.


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Spanien)

Grundpreis/kg
50g 2.30 € (46.00 €)
100g 3.60 € (36.00 €)
250g 8.30 € (33.20 €)
500g 15.70 € (31.40 €)
1000g 29.90 € (29.90 €)

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Art.Nr: 450 - Paprika, Rosen, scharf

Paprika, Rosen, scharf

Details

scharfer Gewürzpaprika

Für Gulasch, Schaschlik, Schmorfleisch, Grillgerichte, Geflügel, Fisch, Käse, Pommes-frites, dunkle Saucen, Quark.
Bei zu starker Erhitzung wird Paprika bitter. Zum Schluß würzen!


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Ungarn)

Grundpreis/kg
50g 1.30 € (26.00 €)
100g 2.10 € (21.00 €)
250g 4.80 € (19.20 €)
500g 9.10 € (18.20 €)
1000g 17.40 € (17.40 €)

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Art.Nr: 460 - Paprikaflocken, grün

Paprikaflocken, grün

Details

milder, unreifer Gemüsepaprika

Zum Würzen von Grillfleisch, für Hackfleischgerichte, auch für Schmorgemüse und Eintöpfe.
Mitgaren oder zum Schluss am Tisch darüberstreuen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa

Grundpreis/kg
50g 2.40 € (48.00 €)
100g 3.90 € (39.00 €)
250g 9.00 € (36.00 €)
500g 17.00 € (34.00 €)
1000g 32.40 € (32.40 €)

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Art.Nr: 470 - Paprikaflocken, rot, ca.9mm

Paprikaflocken, rot, ca.9mm

Details

milder, reifer Gemüsepaprika

Zum Würzen von Grillfleisch, für Hackfleischgerichte, auch für Schmorgemüse und Eintöpfe.
Mitgaren oder zum Schluss am Tisch darüberstreuen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa

Grundpreis/kg
50g 2.40 € (48.00 €)
100g 3.90 € (39.00 €)
250g 9.00 € (36.00 €)
500g 17.00 € (34.00 €)
1000g 32.40 € (32.40 €)

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