Sie befinden sich hier: Gewürze und Würzkräuter

Hier finden Sie rein pflanzliche Gewürze und Würzkräuter,
die unsere Geruchs- und Geschmacksnerven anregen und die Verdauung fördern.

Art.Nr: 280 - Kerbel, gerebelt

Kerbel, gerebelt

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würzig, anisartig, erinnert an Petersilie

Bei gekochten Speisen (Kerbelsuppe) erst nach der Wegnahme vom Herd hinzugeben. Desweiteren zu Kräuterbutter, Saucen, Rohkost, Salat, Eintopf, Geflügel, Quark, Essig.


Herkunftsland / Kontinent: Europa

Grundpreis/kg
25g 1.50 € (60.00 €)
100g 3.90 € (39.00 €)
250g 9.00 € (36.00 €)
500g 17.00 € (34.00 €)
1000g 32.40 € (32.40 €)

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Art.Nr: 292 - Knoblauch, geschnitten, 2-4mm

Knoblauch, geschnitten, 2-4mm

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eigentümlich, süßlichschweflig, scharf

Zu Suppen, Saucen, Fleisch, Hammel, Gemüse, Ratatouille,Fisch, Muscheln, Quark. Tip: Gegen Mundgeruch Cardamom (ArtNr: 90) kauen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika(USA,Kalifornien)

Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)

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Art.Nr: 290 - Knoblauch, granuliert

Knoblauch, granuliert

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eigentümlich, süßlichschweflig, scharf

Zu Suppen, Saucen, Fleisch, Hammel, Gemüse, Ratatouille,Fisch, Muscheln, Quark. Tip: Gegen Mundgeruch Cardamom (ArtNr: 90) kauen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika(USA,Kalifornien)

Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)

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Art.Nr: 293 - Knoblauchflocken

Knoblauchflocken

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eigentümlich, süßlichschweflig, scharf

Zu Suppen, Saucen, Fleisch, Hammel, Gemüse, Ratatouille,Fisch, Muscheln, Quark. Tip: Gegen Mundgeruch Cardamom (ArtNr: 90) kauen.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika(USA,Kalifornien)

Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)

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Art.Nr: 300 - Koriander, ganz

Koriander, ganz

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mildwürzig, süßscharf, brennend, erinnert an Orangenschalen und Zimt

Zu Weihnachtsgebäck, Fischsud, Fleisch, Wildbeize, in Curry-Gerichten.
Ein zum Experimentieren einladendes Gewürz mit dem kaum etwas mißlingt.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika, Indien

Grundpreis/kg
50g 1.20 € (24.00 €)
100g 1.90 € (19.00 €)
250g 4.40 € (17.60 €)
500g 8.30 € (16.60 €)
1000g 15.80 € (15.80 €)

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Art.Nr: 310 - Koriander, gemahlen

Koriander, gemahlen

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mildwürzig, süßscharf, brennend, erinnert an Orangenschalen und Zimt

Zu Weihnachtsgebäck, Fischsud, Fleisch, Wildbeize, in Curry-Gerichten.
Ein zum Experimentieren einladendes Gewürz mit dem kaum etwas mißlingt.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika, Indien

Grundpreis/kg
50g 1.20 € (24.00 €)
100g 1.90 € (19.00 €)
250g 4.40 € (17.60 €)
500g 8.30 € (16.60 €)
1000g 15.80 € (15.80 €)

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Art.Nr: 315 - Korianderblätter, geschnitten

Korianderblätter, geschnitten

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strenger Geruch


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika, Indien

Grundpreis/kg
25g 1.50 € (60.00 €)
100g 4.00 € (40.00 €)
250g 9.20 € (36.80 €)
500g 17.40 € (34.80 €)
1000g 33.20 € (33.20 €)

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Art.Nr: 320 - Kümmel, ganz

Kümmel, ganz

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herb, würzig, charakteristisch

Paßt zu allen schweren, deftigen Gerichten, Kohlgemüse, Kartoffeln, Lamm- und Schweinefleisch, Sauerkraut, Quark, Käsespeisen, Suppen, dunkle Saucen, Krautsalat. Auch als Brotgewürz.


Herkunftsland / Kontinent: Europa

Grundpreis/kg
50g 1.10 € (22.00 €)
100g 1.70 € (17.00 €)
250g 3.90 € (15.60 €)
500g 7.40 € (14.80 €)
1000g 14.10 € (14.10 €)

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Art.Nr: 330 - Kümmel, gemahlen

Kümmel, gemahlen

Details

herb, würzig, charakteristisch

Paßt zu allen schweren, deftigen Gerichten, Kohlgemüse, Kartoffeln, Lamm- und Schweinefleisch, Sauerkraut, Quark, Käsespeisen, Suppen, dunkle Saucen, Krautsalat. Auch als Brotgewürz.


Herkunftsland / Kontinent: Europa

Grundpreis/kg
50g 1.40 € (28.00 €)
100g 2.20 € (22.00 €)
250g 5.10 € (20.40 €)
500g 9.60 € (19.20 €)
1000g 18.30 € (18.30 €)

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Art.Nr: 335 - Lemon-Zitronen-gras, geschnitten

Lemon-Zitronen-gras, geschnitten

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zitronenähnliches Aroma und einem Hauch von Rose

Zitronen- oder Melissengeschmack, angenehm frisch, duftig. Sparsam verwenden, sonst schmeckt es zu sehr durch. Zum Würzen indischer und indonesischer Gerichte (süß-sauer), für Sambals oder Würzgemüse. Mitkochen!


Herkunftsland / Kontinent: Asien

Grundpreis/kg
50g 1.70 € (34.00 €)
100g 2.70 € (27.00 €)
250g 6.20 € (24.80 €)
500g 11.70 € (23.40 €)
1000g 22.40 € (22.40 €)

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