Sie befinden sich hier: Gewürze und Würzkräuter

Hier finden Sie rein pflanzliche Gewürze und Würzkräuter,
die unsere Geruchs- und Geschmacksnerven anregen und die Verdauung fördern.

Art.Nr: 782 - Zwiebeln, gemahlen

Zwiebeln, gemahlen

Details

süß, aromatisch, mild

Intensiviert dem Geschmack von Suppen, Gemüse-, Eier- und Käsegerichten, Eintöpfen, Rindfleisch, Gulasch, Schweine-braten, Lamm, Tomatensaucen. In vielen Salaten feiner und weniger aufdringlich als frische Zwiebeln.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika

Grundpreis/kg
50g 2.00 € (40.00 €)
100g 3.20 € (32.00 €)
250g 7.40 € (29.60 €)
500g 13.90 € (27.80 €)
1000g 26.60 € (26.60 €)

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Art.Nr: 781 - Zwiebeln, geschnitten, 3mm

Zwiebeln, geschnitten, 3mm

Details

süß, aromatisch, mild

Intensiviert dem Geschmack von Suppen, Gemüse-, Eier- und Käsegerichten, Eintöpfen, Rindfleisch, Gulasch, Schweine-braten, Lamm, Tomatensaucen. In vielen Salaten feiner und weniger aufdringlich als frische Zwiebeln.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika

Grundpreis/kg
50g 1.70 € (34.00 €)
100g 2.70 € (27.00 €)
250g 6.20 € (24.80 €)
500g 11.70 € (23.40 €)
1000g 22.40 € (22.40 €)

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Art.Nr: 780 - Zwiebeln, granuliert, California

Zwiebeln, granuliert, California

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süß, aromatisch, mild

Intensiviert dem Geschmack von Suppen, Gemüse-, Eier- und Käsegerichten, Eintöpfen, Rindfleisch, Gulasch, Schweine-braten, Lamm, Tomatensaucen. In vielen Salaten feiner und weniger aufdringlich als frische Zwiebeln.


Herkunftsland / Kontinent: Europa, Amerika

Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)

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Art.Nr: 701 - Wacholderbeeren, gemahlen, mittelfein

Wacholderbeeren, gemahlen, mittelfein

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schwach bitter, würzig, aromatisch, harzig, süßlicher Beigeschmack

Im Angebot!

Für Fleisch und Fleischmarinaden, Wild, Wildgeflügel, Gulasch, Sauerkraut, Fischsud, Suppen, zum Pökeln, Beizen.


Herkunftsland / Kontinent: Italien

Grundpreis/kg
50g 1.70 € (34.00 €)
100g 2.70 € (27.00 €)
250g 6.20 € (24.80 €)
500g 11.70 € (23.40 €)
1000g 22.40 € (22.40 €)

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Art.Nr: 503 - Pfeffer, schwarz, fein geschroten

Pfeffer, schwarz,  fein geschroten

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kräftigere Schärfe als weißer Pfeffer

Neu im Sortiment!

Universalgewürz zu allen pikanten Speisen. Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Eiergerichte.


Herkunftsland / Kontinent: Indien, Indonesien, Brasilien

Grundpreis/kg
50g 2.70 € (54.00 €)
100g 4.30 € (43.00 €)
250g 9.90 € (39.60 €)
500g 18.70 € (37.40 €)
1000g 35.70 € (35.70 €)

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Art.Nr: 673 - Tomatenpulver, sprühgetrocknet

Tomatenpulver, sprühgetrocknet

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Neu im Sortiment

Zum Würzen von gekochten und ungekochten Speisen und Lebensmitteln

-ohne Rieselhilfe, gut verschlossen trocken lagern!-


Grundpreis/kg
50g 1.60 € (32.00 €)
100g 2.60 € (26.00 €)
250g 6.00 € (24.00 €)
500g 11.30 € (22.60 €)
1000g 21.60 € (21.60 €)

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Art.Nr: 661 - Sternanis, geschrotet

Sternanis, geschrotet

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würzig, süßlich, wie Anis, erinnert an Lakritze

Für Gebäck, Pflaumenmus, Glühwein, Süßspeisen und zur Likörzubereitung. In der chinesischen Küche an Enten- und Schweinebraten.


Herkunftsland / Kontinent: Asien

Grundpreis/kg
50g 2.40 € (48.00 €)
100g 3.80 € (38.00 €)
250g 8.70 € (34.80 €)
500g 16.50 € (33.00 €)
1000g 31.50 € (31.50 €)

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Art.Nr: 761 - Zimtstange, CEYLON-Qualität, Bruch

Zimtstange, CEYLON-Qualität, Bruch

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- zZ.nicht lieferbar

stark aromatisch, süß, angenehm, warm und kaum bitter

In Kompotten und Pflaumenmus mitkochen. Wichtiges Punsch- und Glühweingewürz. Griechische, türkische, arabische und asiatische Schmorgerichte (Lamm, Rind, Fisch) sind häufig mit Zimt gewürzt.


Herkunftsland / Kontinent: Ceylon (Sri Lanka)

Grundpreis/kg
30g 1.60 € (53.33 €)
100g 3.90 € (39.00 €)
250g 9.00 € (36.00 €)
500g 17.00 € (34.00 €)
1000g 32.40 € (32.40 €)

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Art.Nr: 456 - Paprika, leicht geräuchert, scharf

Paprika, leicht geräuchert, scharf

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- Pimenton de La Vera -

Für Gulasch, Schaschlik, Schmorfleisch, Grillgerichte, Geflügel, Fisch, Käse, Pommes-frites, dunkle Saucen, Quark.


Herkunftsland / Kontinent: Europa (Spanien)

Grundpreis/kg
50g 1.90 € (38.00 €)
100g 3.10 € (31.00 €)
250g 7.10 € (28.40 €)
500g 13.50 € (27.00 €)
1000g 25.70 € (25.70 €)

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