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Art.Nr: 546
Pfeffer -Kubebenpfeffer-
aromatisch, würzig, leicht bitter, warmes Aroma, an Campher erinnernd
Grundpreis/kg
50g 3.30 € (66.00 €)
100g 5.30 € (53.00 €)
250g 12.20 € (48.80 €)
500g 23.10 € (46.20 €)
1000g 44.00 € (44.00 €)
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Pfeffer -Kubebenpfeffer-
aromatisch, würzig, leicht bitter, warmes Aroma, an Campher erinnernd
Nicht so stark wie der herkömmliche Pfeffer, man nimmt ihn zu Reis, Meerestiere, Lebkuchen, allgemein wie schwarzer Pfeffer.
Wird auch als Javapfeffer oder Schwanz- oder Stielpfeffer bezeichnet.
Lat. Name: Piper cubeba L. Synonyme: Kubebenpfeffer, Stielpfeffer, Wirken schleimlösend und gegen Atembeschwerden.
Herkunftsland / Kontinent: Indonesien, Java
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Preise: inkl. MwSt, zzgl. Porto - Irrtümer u. Änderungen vorbehalten