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Arrabbiata -pikant-
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Bratkartoffel
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ab 1.60 €

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Bruschetta -pikant-
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Café de Paris
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Caribic
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Curcuma, gemahlen
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Gyros
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Ingwer, gemahlen
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Jambalaya
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Pizza
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Rauchsalz
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Reis -Paella-, mild
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SanMarco  -SPEZIAL-
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Spaghetti -mild-
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Verdura
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Vindaloo
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Zaziki
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Art.Nr: 260

Ingwer, gemahlen

Ingwer, gemahlen

brennend scharf, aromatisch, würzig, bitter.


Grundpreis/kg
50g 2.20 € (44.00 €)
100g 3.50 € (35.00 €)
250g 8.10 € (32.40 €)
500g 15.20 € (30.40 €)
1000g 29.10 € (29.10 €)

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Ingwer, gemahlen  Ingwer, gemahlen 

Ingwer, gemahlen

brennend scharf, aromatisch, würzig, bitter.

Ingwer hat einen warmen Duft nach Holz, mit süßem, reichen Charakter. Sein Geschmack ist scharf und etwas beißend. Man verwendet ihn zu Fleisch, Fisch, Reis, Curry-Gerichten, süß-saueren Speisen und zum Einlegen von Kürbis.

Lat. Name: Zingiber officinale Roscoe. Verhindert Üdel- u. Schwindelgefühle bei Reisen, wirkt bei Magen- u. Darmkrankheiten. Ingwer erhöht den Blutdruck.

Herkunftsland / Kontinent: Asien