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Sie befinden sich hier: Gewürze und Würzkräuter
Art.Nr: 190
Curcuma, gemahlen
brennend würzig, leicht bitter, ingwerähnlich
Grundpreis/kg
50g 2.20 € (44.00 €)
100g 3.50 € (35.00 €)
250g 8.10 € (32.40 €)
500g 15.20 € (30.40 €)
1000g 29.10 € (29.10 €)
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Curcuma, gemahlen
brennend würzig, leicht bitter, ingwerähnlich
Curcuma ist gelber Ingwer und wesentlicher Bestandteil von Curries. Gut geeignet zu Reis, Senfsauce, Suppenhuhn, Geflügelragout und Eierspeisen. Gilt als SAFRAN- Ersatz und färbt die Speisen gelb.
Lat. Name: Curcuma longa L. Wirkt antibakteriell, galletreibend.
Herkunftsland / Kontinent: Asien
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