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Art.Nr: 190

Curcuma, gemahlen

Curcuma, gemahlen

brennend würzig, leicht bitter, ingwerähnlich


Grundpreis/kg
50g 1.70 € (34.00 €)
100g 2.70 € (27.00 €)
250g 6.20 € (24.80 €)
500g 11.70 € (23.40 €)
1000g 22.40 € (22.40 €)

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Curcuma, gemahlen  Curcuma, gemahlen         

Curcuma, gemahlen

brennend würzig, leicht bitter, ingwerähnlich

Curcuma ist gelber Ingwer und wesentlicher Bestandteil von Curries. Gut geeignet zu Reis, Senfsauce, Suppenhuhn, Geflügelragout und Eierspeisen. Gilt als SAFRAN- Ersatz und färbt die Speisen gelb.

Lat. Name: Curcuma longa L. Wirkt antibakteriell, galletreibend.

Herkunftsland / Kontinent: Asien