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Art.Nr: 550

Piment, ganz

Piment, ganz

nelkenzimtmuskat ähnlich, leichte Pfefferschärfe, etwas süßlich


Grundpreis/kg
50g 2.10 € (42.00 €)
100g 3.30 € (33.00 €)
250g 7.60 € (30.40 €)
500g 14.40 € (28.80 €)
1000g 27.40 € (27.40 €)

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Piment, ganz  Piment, ganz         

Piment, ganz

nelkenzimtmuskat ähnlich, leichte Pfefferschärfe, etwas süßlich

Auch Nelkenpfeffer oder Gewürzkörner genannt.
Würzig, aromatisch, nelken- und zimtähnlich, pfefferscharf und leicht betäubend.
Für Beizen, Marinaden, Fischsud, dunkle Schmorgerichte, Saucen, Gemüse, Salatsaucen, Kompotte, Desserts, Weihnachtsgebäck.

Lat. Name: Pimenta officinalis L.

Herkunftsland / Kontinent: Amerika (Caribic)