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Sie befinden sich hier: Gewürze und Würzkräuter
Art.Nr: 530
Pfeffer, weiß, gemahlen
mildere Schärfe als schwarzer Pfeffer
Grundpreis/kg
50g 2.90 € (58.00 €)
100g 4.70 € (47.00 €)
250g 10.80 € (43.20 €)
500g 20.40 € (40.80 €)
1000g 39.00 € (39.00 €)
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Pfeffer, weiß, gemahlen
mildere Schärfe als schwarzer Pfeffer
Universalgewürz zu allen pikanten Speisen. Für Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Eiergerichte.
Lat. Name: Piper nigrum. Weißer Pfeffer entsteht aus fast reifem Pfeffer, der in Wasser eingeweicht wird, um die Außenhaut vor dem Trocknen zu entfernen.
Herkunftsland / Kontinent: Indien, Indonesien, Brasilien
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