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Art.Nr: 230

Glutamat, pflanzlich

Glutamat, pflanzlich

geschmacksneutral, hebt den Eigengeschmack von salzigen Speisen


Grundpreis/kg
50g 1.10 € (22.00 €)
100g 1.70 € (17.00 €)
250g 3.90 € (15.60 €)
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1000g 14.10 € (14.10 €)

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Glutamat, pflanzlich

geschmacksneutral, hebt den Eigengeschmack von salzigen Speisen

Glutamat ist ein pflanzlicher Geschmacksverstärker, der schon in geringer Menge das Aroma vieler nicht süßer Speisen beträchtlich erhöht. Er ist ein Naturprodukt und wird in Europa aus Weizenkleber und Melasse gewonnen.

Herkunftsland / Kontinent: Europa