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Zaziki
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Art.Nr: 170

Cumin, gemahlen -Kreuzkümmel-

Cumin, gemahlen -Kreuzkümmel-

eigentümlich aromatisch, scharf, bitter durchdringend


Grundpreis/kg
50g 1.80 € (36.00 €)
100g 2.90 € (29.00 €)
250g 6.70 € (26.80 €)
500g 12.60 € (25.20 €)
1000g 24.10 € (24.10 €)

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Cumin, gemahlen -Kreuzkümmel-  Cumin, gemahlen -Kreuzkümmel-         

Cumin, gemahlen -Kreuzkümmel-

eigentümlich aromatisch, scharf, bitter durchdringend

Diese Kümmelart ist hauptsächlich in der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche zuhause. Zu scharf gewürzten Speisen, zum Einlegen von Kohl, Suppen, Salate, Käse und Curries, vielseitig in der fernöstlichen Küche.

Lat. Name: Cuminum cyminum L. Wirkt bei Magen und Darmbeschwerden, regt den Appetit an, wikt galletreibend.

Herkunftsland / Kontinent: Asien, Nordafrika, Amerika